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コミュニティをご覧いただいているみなさまへ
大切なお知らせです。
誠に勝手ながら、「ほっこり♪だし・つゆ生活」は、2026年2月19日（木）13時をもって運営を終了させていただくこととなりました。
運営終了に伴う、コミュニティポイント、会員情報などのお取り扱いにつきましては、以下をご確認ください。
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from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2025/12/22 12:00:03
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おいしく節約♪ うどんスープで作る“ムダなしごはん”
こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
最近、物価の上昇や円安の影響で「もっと賢く、ムダなく食材を使いたい！」という気持ちが強くなってきたなと、私自身も思っています。
ストックしてある「うどんスープ」を使って、おいしく手軽に節約ごはんができたら嬉しいですよね。
みなさんが工夫されている方法や、実際に作ってみて「これはよかった」と感じたことなど、気軽に教えていただけたらうれしいです＾＾
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おいしく節約♪ うどんスープで作る“ムダなしごはん”
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たとえば、
「冷蔵庫の残り野菜を全部入れて作る雑炊がお気に入りです！うどんスープで味が決まるのでラクですよ。お米も少なめで作るので、節約にもぴったりです。」
「春雨と卵、ねぎを入れて“和風スープ春雨”を作るのが定番です。うどんスープだけで味つけするので失敗知らず。軽めに済ませたい日のランチにもぴったりですよ。」
「野菜とツナ缶を炒めて、ゆでたパスタと合わせた簡単パスタ。味つけはうどんスープと、仕上げに黒こしょうやバターを少し足すと、満足感がぐっと上がります♪」
など。
みなさんのアイデアや体験をお待ちしています！
▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします！
それではたくさんのコメントお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全92件
from: おかーんさん
2026/01/05 17:11:14
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唐揚げの下味に。
うどんスープをとり唐揚げ用に揉み込み、それから片栗粉つけてあげてます。
代用でやってみたら意外に美味しい！と気がついた。
from: ちょびんちゃんさん
2026/01/05 14:54:49
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うどんスープ、本当に万能にどんなメニューにも使えちゃうところが凄いです。
我が家は麺類のスープはもちろん、炊き込みご飯、あんかけ、炒め物、グリル、
茶碗蒸し、までオールマイティーにうどんスープを活用しています。
うどんスープって、本当に優れものですよね。
from: ほっこり♪だし・つゆ生活 コミュニティスタッフさん
2026/01/05 12:00:02
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＼まだまだコメント募集中／おいしく節約♪ うどんスープで作る“ムダなしごはん”
こんにちは！コミュニティスタッフのミドリです！ 
「おいしく節約♪ うどんスープで作る“ムダなしごはん”」にコメントをお寄せいただき、ありがとうございます。
みなさんの素敵なこだわりや楽しみ方が集まりましたよ✨
さっそく、いくつかの傾向ごとにご紹介しますね！
🍚【ご飯もの×炊き込み＆雑炊アレンジ】
炊き込みご飯や雑炊に活用しているみなさんが目立ちました。
さつまいも、きのこ、鶏肉など具だくさんで炊き込むアイデアや、残りご飯を雑炊にリメイクする声が豊富です。
おにぎりにして持ち歩いたり、お味噌汁と漬物で満足度アップなど、“ご飯＋うどんスープ”の底力が光っていますね。
みなさん、具材の組み合わせや水加減のコツがあればぜひ共有してください♪
🍲【あったかメニュー×鍋・麺・カレー風味】
一人鍋や寄せ鍋、湯豆腐、カレーうどんなど、とにかく温かいメニューが人気。
途中でキムチやバター、スパイスを足して味変を楽しむ方も多く、最後は雑炊で締めるという“フル活用”が定番になりつつありますね。
冬の食卓にぴったりです。お気に入りの味変アイデア、まだまだお待ちしています！
🥬【副菜＆おかず×野菜・卵・漬物活用】
だし巻き卵や茶碗蒸し、青菜炒め、即席漬物など、副菜づくりに活躍させる声も多彩でした。
少量で味が決まり、時短にもなるので“ムダなし・手間なし”の頼れる存在。
ベーコンや油揚げでボリュームアップしたり、フライドポテトにひと振りで味変したりと、小さなおかずにさっと使えるのが魅力ですね。
みなさんの“あと一品”レシピがあればぜひ教えてください！
★【全体まとめ】
うどんスープ一つで、ご飯もの・鍋料理・副菜まで幅広く活用できるアイデアが集まりました。
余り物をおいしく使い切り、味付けで迷わない工夫がたくさん見えてきましたね。
まだまだ「おいしく節約♪ うどんスープで作る“ムダなしごはん”」についてコメントお待ちしています！
みなさんの“ひと工夫”や“隠し味”をシェアして、一緒に節約＆おいしい食卓を広げていきましょう♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）
from: 野うさぎさん
2026/01/02 15:30:15
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雑炊を作ります。
なべものや、ニコッ三うどんの残り汁に有りあわせの野菜を入れ、の頃ご飯も入れて、最後にたまご１個でとじる。
鍋物などの残り汁は、すでにいい出汁がでているので、うどん・ｓ－プのもとを、半袋
入れれば充分です。
袋に入った出汁なので、分量は、いかようにも調節でき、便利です。
from: なおくんさん
2025/12/29 19:21:41
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冷蔵庫の中のあまり野菜と一緒に冷ご飯を利用して、うどんスープで雑炊を作ります。
残り物を集めたとは思えない美味しさです。
最後に卵でとじると美味しいです。
from: つぎぼうさん
2026/01/29 11:36:52
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オジヤ！
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