> 【ムスボ】夏バテ対策の発酵食品、どう取り入れていますか？

「発酵食品を取り入れよう！」って気合を入れるというよりは、美味しいから頂いているという感じです。
外出から戻ったらお酢のドリンクと、チーズをだいたい食べます。
味噌汁は大好きなので、ほぼ毎日いただきます。
お肉を柔らかくするのと、下味も兼ねて塩麹か醤油麹を使います。
ヨーグルトは朝食やデザートで頂きます。
キムチはそのまま食べたり、炒めたりキムチチャーハンにします。
甘酒は少し苦手なのでほとんど飲みませんが、日本酒なら大好き！