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from: 【公式】山田養蜂場スタッフさん
2023年07月21日 10時36分08秒
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夏にうれしい、ひんやりとしたデザートレシピをご紹介♪
こんにちは!
最近は暑い日が多いので、涼をとりたいときはガラスのコップいっぱいに氷を入れ、ゆずハニードリンクを炭酸水で割った、"ゆずスカッシュ"を「ぷはー!」と飲んでいるしがちゃんです!(ドリンク1:水5の割合が最高です!)
しゅわしゅわ~という炭酸がはじける音だけでも気持ちが涼しくなります!笑
みなさんご体調は崩されておりませんか?
各所で不安定なお天気なときもありますが、熱中症のニュースも見ますので、しっかり水分補給をしてくださいね!
さて、本日はさきほどご紹介したゆずハニードリンクを使った、夏にぴったりのゆずハニードリンクのアレンジレシピをご紹介したいと思います!
通常ゆずハニードリンクは、ドリンクというだけあって、水や炭酸水(冬はお湯でも)で割ってお飲みいただく商品ですが、様々なアレンジレシピがあるんです♪
\本日紹介するレシピはこちら/
「ゆずハニードリンクでつくる ふるふるはちみつゆずゼリー」
ちなみに、山田養蜂場のゆずハニードリンクの柚子は、収穫したその日に皮ごと絞っているので、苦みが少なく、ビタミンCやクエン酸など、ゆずの豊富な栄養がそのままたっぷり凝縮されているんですよ♪
ちなみにゆずは愛媛県産で、温暖な瀬戸内で育ったゆずはみずみずしさと豊かな香りが特長です!
↓材料と作り方はこちら↓
【材料】(4人分)
・粉ゼラチン......10g
・水......400mL
・ゆずハニードリンク(原液)......80mL
・お好みのフルーツ......適量
【作り方】
1) 粉ゼラチンを60mLの水に振りかけ、約10分間ふやかす。
2) 残りの水を1)に加え、よく混ぜて溶かす。溶けにくい場合は、湯煎にかけながら混ぜて溶かす。
3) 2)にゆずハニードリンクを加えて小鍋に移し、弱火にかける。沸騰する前に火からおろす。
4) 3)の粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
お好みでフルーツを飾って完成★
ふるふる柔らかな食感が楽しいはちみつゆずゼリー。
ひんやりとしたデザートは暑い夏にうれしいですよね。
ゆずハニードリンクとゼラチンを混ぜるだけの簡単レシピなので、いつでも気軽に作れます!
フルーツやミントの葉を飾れば見た目も華やか。旬のフルーツを添えれば、より多くのビタミンが摂取できますよ。
ない場合は、市販の希釈タイプのゆずドリンクでも代用可能ですので、よろしければぜひ一度作ってみてください♪
もし自分流のゆずハニードリンクのアレンジレシピがあるかたはぜひコメントで教えてください★
作ってみたい!私は○○で涼をとっています!などの感想も大歓迎です!
(差し支えなければお写真もぜひ^^)
季節に合わせたレシピを今後もご紹介していけたらと思います♪
では、今回はこの辺で。
次回もお楽しみに^^-
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コメント: 全96件
from: teruteruwasiさん
2023年08月17日 10時33分34秒
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食べてみたいです
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from: 野うさぎさん
2023年08月12日 13時10分36秒
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「ゆずハニードリンク」
早速作りました。
簡単で、涼しく夏のスイーツのメニュウが増えました。💖
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from: Peach Melon Cherry Fizzさん
2023年08月10日 11時11分59秒
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『ゆずハニードリンクでつくる ふるふるはちみつゆずゼリー』🍯🌱
栄養も摂れて、夏にピッタリのデザートですね🎵💮
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from: いちごの小春さん
2023年08月18日 22時56分15秒
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美味しそう。
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