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2025/07/31 23:00:02
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2025/07/31 16:56:59
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私の心に残っているお菓子は、「てんぷら」です！
てんぷらと言うと揚げ物をイメージすると思うのですが、母は沖縄出身で、地方によって呼び方が違うらしく、みなさんに馴染みのある名称だと「サーターアンダギー」になると思います。
数十年前になりますが、私が子供頃に、祖母が宅急便で送ってくれていました。
今ではだいぶ有名な沖縄の定番菓子だと思いますが、当時はあまり知られていない物でした。
最近は、スーパーの沖縄物産展やパン屋さんで売られている事も多く、それを見かけると祖母の懐かしい味を思いだしますね！icon
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