私たちが働いているオルトでは月曜日の朝会で、楽しく栄養クイズをしています。皆様にも楽しんで貰えたら嬉しいです。

秋の味覚といえば色々ありますが
今日はサツマイモの話をしたいと思います。



私は、焼き芋ならホクホク系より、しっとり系が好きなのですが、皆様は、しっとり系とホクホク系どちら好きですか？

しっとり系の安納芋やシルクスウィートは水分が多く、ホクホク系の鳴門金時や紅あずまは、水分が少ない品種です。

また、食物繊維の量はどちらも同じぐらいなのですが、しっとり系は加熱によってデンプンが麦芽糖に変わり甘さが強くなります。

今日のクイズは
しっとり系とホクホク系では、どちらが、腸活に優れているでしょうか?

1　ホクホク系
2　しっとり系
3　どちらも良い




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正解は、3　どっちも良い！

ホクホク系はレジスタントスターチが多く含まれ痩せ菌である酪酸菌を増やします。

一方、しっとり系は、水溶性の食物繊維とポリフェノールの働きでビフィズス菌を増やす働きが確認されています。

より詳しい話は、オルト通販のコラムでもサツマイモのコラムを投稿しています。コラムも合わせて見て頂き、サツマイモで美と健康に役立てもらえばと思います。

▽関連コラム
さつまいもで腸活！ ダイエットにもおすすめの食べ方とは？
https://www.orthobios.com/Page/Feature/2609-2.aspx

▽過去のクイズ
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100220499731

▽栄養クイズで「お悩み解決」リクエスト大募集！
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100221360940

寒くなると、気になるのが、「ひざ」の違和感。

そんな方も多いのではないでしょうか？

今回、ひざ関節サプリの2か月間のモニターを募集します。


寒くなると血流が悪くなり
「ひざ」を支える靭帯（じんたい）が、冷えて硬く縮み
スムーズに動かなくなります。

下記の図の赤い帯が、ひざを支える靭帯（じんたい）です。


また、靭帯（じんたい）には、ゴムのように伸び縮みする
弾力成分のエラスチンが多く含まれています。

この弾力成分のエラスチンは、20代以降、ほとんど作られず
加齢と共に減少するため、弾力が失われることも原因の一つです。


【モニターの経緯】
オルトの人気商品のビノトオリの主原料はエラスチンですが、
エラスチンを食べて補給することにより関節の動きをサポートすることが
分かりました。

ビノトオリは、血流も改善するため、冷えによる靭帯の縮みの改善や
靭帯を構成するコラーゲンや軟骨成分のヒアルロン酸も配合しており、
他の商品より体感があるのではと期待しています。

オルトのファンの皆様に、満足のいく効果があるのか確認したく
モニターにご協力いただけると幸いです。

モニター募集URL
https://questant.jp/q/LV5O7C16

モニター募集期間　2026年9月25日 ～ 2026年10月4日

私たちが働いているオルトでは、毎週月曜日の朝礼で『栄養クイズ』をしています。皆さまにも楽しんでもらえたら嬉しいです。

今日は、美白成分として化粧品に配合されている「ナイアシンアミド」についてお話したいと思います。

ナイアシンアミドは、外用美白有効成分として厚生労働省に承認されています。P＆Gでは「D-メラノ」、コーセーでは「リンクルナイアシン」と呼ばれていますが、同じ成分です。



ナイアシンアミドは、2つのヒト試験で美白効果が確認されています。

1）顔にシミがある方に塗布することで、保湿剤と比較してシミの面積の減少スピードが速くなる効果

2）日焼け止めと併用することで、早く肌の色が明るくなる効果

ナイアシンアミドは、美白のほかにも様々な効果があります。
・シワ改善成分として承認されていたり、
・お肌のバリア成分であるセラミドを増やす働き等があります。

なぜこれだけ多様な効果があるのか？ が、今回のクイズです。

①「最先端の新しい成分だから」
②「体に必須の成分だから」



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正解は、②「体に必須の成分だから」です。

実は、ナイアシンアミドは体に必須の栄養成分である「ビタミンB群」の1つなんです。食品にも含まれていて、栄養学的には体のエネルギーをつくるために必要な成分です。
ナイアシンアミドが補給されると、肌の細胞が元気になり、肌が本来持っている力を取り戻します。アンチエイジングで話題の「NMN」もナイアシンアミドの類似成分です。

この、ナイアシンアミドが不足すると、

1）口内炎、皮膚炎、湿疹、光過敏症
2）耳の不調、耳鳴り、眩暈
3）精神的な不安

につながり、様々な不調の原因になります。

美容と健康のために、外側からの補給に加えて、体の内側からもナイアシンアミドを補給してほしいと思います。

オルトにもナイアシンが配合されているマルチビタミン・ミネラルのサプリメントがありますので、ぜひご活用ください。

また、オルト公式オンラインショップ『オルトショップ』では、関連コラムを公開しています。こちらもご参考になれば幸いです。

▽関連コラム
夏の紫外線ダメージは秋に現れる？ 今すぐ始めたい肌リセット術
https://www.orthobios.com/Page/Feature/2609-1.aspx

▽過去のクイズ
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100220499731

▽栄養クイズで「お悩み解決」リクエスト大募集！
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100221360940

私たちが働いているオルトでは月曜日の朝会で、楽しく栄養クイズをしています。皆様にも楽しんで貰えたら嬉しいです。

今日は筋肉トレーニングと栄養について話したいと思います。

トレーニングとセットでプロテインを取るのはとても良いことなのですが、一方でトレーニングの前後に摂り過ぎるとトレーニングの効果を無駄にしてしまうビタミンがあることをご存じでしょうか？

早速ですが、
次の栄養素の内、どのビタミンを摂り過ぎるとトレーニングの効果を無駄にしてしまうでしょうか？

1. ビタミンＣ
2. ビタミンＥ
3. コエンザイムＱ１０



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正解は全てです。

かつては「筋肉トレーニングの後は抗酸化サプリを飲んで疲れを取ろう！」と言われていましたが、今では「トレーニング前後の高用量な抗酸化サプリは、筋肥大や筋力アップの効果を鈍らせる（半減させる）」というのが常識になっています。

加圧トレーニングや通常の筋トレによって発生する活性酸素は、筋肉に「もっと強くならなきゃダメだ！」と伝えるための重要なシグナルです。



トレーニング直後にビタミンCやビタミンEなどの強力な抗酸化サプリを大量に摂取すると、発生した活性酸素が筋肉に合図を伝える前に、サプリによって綺麗に消去（中和）されてしまいます。

合図が消えた結果、筋肉の合成スイッチが十分にオンにならず、せっかくトレーニングしたのに体に「筋肉を大きくする反応」が起きにくくなってしまいます。

日常の食事まで怖がる必要はありませんが、「抗酸化サプリメントの摂り方」には注意が必要です。



筋トレ前後の3〜4時間は抗酸化サプリを避ける。特にトレーニングの「前後」がもっともシグナルが活発になる時間帯です。このタイミングでの高用量なビタミンC、ビタミンE、コエンザイムQ10などのサプリメント摂取は控えましょう。マルチビタミンなども時間をずらすのが賢明です。

抗酸化サプリは飲むタイミングをずらして、美容と筋トレを両立して欲しいと思います。

今日の話が皆様の美と健康に役立てば幸いです。

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