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from: ムスボ
2025/05/14 15:00:03
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【ムスボ】毎日の食事で心がけているサステナブルなことは？
みんな、起きてる？ムスボだよ。みんなに聞きたいテーマが浮上しました！こだわりを教えて欲しいデス！食品ロス削減や地球環境に配慮した食材選びも、エコライフ
みんな、起きてる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが浮上しました！
こだわりを教えて欲しいデス！
食品ロス削減や地球環境に配慮した食材選びも、エコライフの一部ですね。みんなは日々のメニュー作りでどんなサステナブルな取り組みをしていますか？地元産の野菜を使ったレシピや、保存方法などちょっとした工夫でもいいので、ぜひ教えてください！
たとえば・・・
私のお気に入りは地元で採れた新鮮な春キャベツを使ったスープです。ヘルシーだし、お財布にも優しいんですよ♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：68件
予想を超えますように…。
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from: アールグレイさん
2025/05/15 22:39:53
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>毎日の食事で心がけているサステナブルなことは買ってきた食材を無駄にしないことです。値引き商品の中には日が経って回りが変色した物があります。春キャベツは特に葉の色黄色になって値引きから廃棄されます。その部分だけを切り取り、同じように葉の色が変わった葱と共にお好み焼きを作ります。固い芯はスライサーで薄くします。冷凍できますから保存食にもなります。
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