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サステナスクエア
ここは「心地よさ」を持ち寄って、人と地球にやさしいハッピーな未来を一緒につくる場所。あなたの習慣や工夫、愛用グッズも、実はサステナブルかもしれません。気軽におしゃべりしてみましょう!
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from: ムスボ
2025/03/26 15:00:02
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【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?

みんな、元気?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを発見しました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
春の訪れとともに、様々な新鮮な食材が手に入りやすくなりますね。しかし、ついつい買い過ぎてしまって捨ててしまうことも。みんなは日常で食材の無駄を減らすためにどんな工夫をしていますか?ぜひ教えてください!
たとえば・・・
我が家では野菜の皮や芯を出汁として使ったり、スムージーに入れたりしています。意外と栄養満点で美味しいですよ!
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数:31件
たくさん集まりますように…。サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全84件
from: みとさんさん
2026/01/13 23:29:47
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
一週間分の食材買い出しの後、
献立の予定をざっくりとカレンダーにメモしています。
一昨年まではその日の献立を調理開始直前に決めていましたが
一週間単位くらいであらかじめ決めておくと
使い忘れが激減しました。
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from: 桔梗さん
2025/10/11 13:20:39
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
買い物後、冷凍するとき年月日と食品の名前と何に使うものか、を
明記して一緒に冷凍しておきます。
そうすることで、例えば「豚肉」ひとつとっても
炒め物用、回鍋肉用、お好み焼き用、焼きそば用、とんかつ用、酢豚用、角煮用など
すぐにわかるので順番に食べていくことが可能なので
冷凍室の食品が古くなってしまうこともありません。
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from: sabakannさん
2025/06/11 19:57:24
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
買いすぎない
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from: jun.ikutaさん
2025/04/11 10:12:20
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
野菜の皮やクズはコンポストで堆肥にして畑で利用してますね♪
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from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025/04/09 16:31:42
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
買った食材を腐られないように、冷蔵庫をこまめにチェックしています
傷みが早そうな野菜は、冷蔵庫保存しています
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from: sarisariさん
2025/04/07 04:48:58
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
本当に必要なもの以外買わないように気をつけています。
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from: オカさん
2025/03/31 20:39:05
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
ピーマンは種やワタも一緒に食べています。違和感なく美味しく食べられます。
夏 たくさん収穫できるゴーヤの種や ワタも一緒に輪切りにして天ぷらにするととても美味しいです。固くなりすぎた種はダメですけどね。
野菜の皮はほとんど 剥かずにそのまま使えます。
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from: teruteruwasiさん
2025/03/28 21:48:14
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
冷蔵庫の中身のチェックはこまめにする
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from: ぽんたさん
2025/03/28 16:16:29
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
買い物に行くときには、
野菜棚や冷蔵庫の中身をチェックしメモします。
買い物の回数が増えるので手間になりますが、
できるだけ使い切れる量を、小分けにした物を買います。
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from: sabakannさん
2026/01/14 21:57:09
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> 【ムスボ】みんなはどんな食材の無駄を減らす工夫をしていますか?
使うだけ買う
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