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from: ぽ〜りんさん
2024/08/19 17:31:25
from: 最近メタボなおやじさん
2025/06/02 22:01:46
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ぽ~りんさんへ こんばんは(^m^)/
コメントありがとうございます👍
お返事が遅くなり恐縮です。
この季節に毎年、山から蕗を採ってきて鍋いっぱいにキャラブキを作ります。
保存は、ジップロックに小分けにして冷凍にしておき、夏ごろまで楽しめます👌
煮詰めるのに丸々1日かかりますが、とてもおいしいしお酒のあてに最高です👌
from: ぽ〜りんさん
2025/05/19 19:09:50
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最近メタボなおやじさん、
伽羅蕗美味しいですよね〜。大好きです。
自家製ならなおのこと美味しいですね。ご飯だけでなく、お酒にも合うんだろうな〜。そういえば伽羅蕗はまだ酒のアテにしたことないかも。
ウドの酢味噌和えは合いますね👍 季節の山菜が食卓にあるとお酒がどんどん進んじゃいそうです。
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