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公式サークル
サークルで活動するには参加が必要です。
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※参加を制限しているサークルもあります。
from: クレスタさん
2025/04/22 22:52:34
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大根や人参の皮、活用していますか？
大根や人参の皮、大根やカブの葉、ブロッコリーの茎を活用していますか？皮はキンピラに、葉は味噌汁に、茎は花房と一緒にゆでて食べます。
大根や人参の皮、大根やカブの葉、ブロッコリーの茎を活用していますか？
皮はキンピラに、葉は味噌汁に、茎は花房と一緒にゆでて食べます。
from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025/07/28 01:45:43
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綺麗に洗って、大根や人参の皮は剥かずに使っています
煮物にする時は、味を染み込ませる為に皮を厚く剥きますが、その皮は、千切りにして、炒めて、きんぴら風の味つけにします
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