こんにちは！コミュニティスタッフのミドリです。

ここ「バーミヤン研究所！みんなのももラボ」では、"ちょっと気になる"をテーマに、みなさんと一緒にいろんなことを研究中♪
今回は、バーミヤンがこの秋に出そうとしている新メニューについて、みなさんの「気になる！」「食べてみたい！」という声を集めたいと思います！

改めて今回のテーマは、「秋の期間限定メニュー」！
今回は「香港フェア」「秋の台湾フェア」「ガチ中華 vs マチ中華フェア」「麻辣湯フェア」という４つの中華の世界をご紹介。それぞれ雰囲気も味も個性豊かで、ちょっとした旅気分を味わえるラインナップです。まだ知らない料理に出会えるチャンスかもしれません♪

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＼中華の世界を巡ろう／４案の中から、食べてみたい
「秋の期間限定メニュー」の「理由」を教えてください！
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それぞれで出てきそうな料理について簡単な説明もつけてみました！
気になるテーマやメニューを選んで、その理由を自由にコメントしてくださいね^^

１）【~香港フェア~】
商品例
・ボウジャイファン：土鍋で炊き上げたごはんに、おこげと具材の香ばしさがたまらない香港の定番ごはん。
・黄ニラ入り海老ワンタン麺：ぷりぷりの海老ワンタンと香り高い黄ニラが特徴の、やさしいスープ麺。
・干炒牛河（中華きしめん牛肉炒め）：太めの米麺と牛肉を強火で一気に炒めた、食べごたえ抜群の香港風焼きそば。

２）【~秋の台湾フェア~】
商品例
・大鶏排（ダージーパイ）：顔より大きい！？台湾夜市の定番・スパイシーなフライドチキン。
・牛肉麺：コク深いスープとやわらかい牛肉がしみ込んだ、台湾を代表するご当地ラーメン。
・肉圓（バーワン）：もちっとした皮に肉餡を包んだ台湾のローカルフード。甘辛いソースでどうぞ。

３）【~ガチ中華 vs マチ中華~】
商品例
ガチ中華派：
・牡蠣の土鍋ホイル焼き：旨みたっぷりの牡蠣を香辛料と一緒に蒸し焼きにした、本格中華ならではの一品。
・水煮牛肉：唐辛子や花椒がガツンと効いた、ピリ辛でクセになる四川スタイルの牛肉煮込み。
マチ中華派：
・生姜焼き定食：白ごはんがすすむ、街の中華屋さんの定番定食。
・オムライス：ふわとろ卵とケチャップライスの懐かしさが魅力の一皿。洋食だけど"中華屋さんの味"がある不思議な存在！

４）【~麻辣湯フェア~】
商品例
麻辣湯(マーラータン）：中国・四川発祥のスパイシーなスープ料理。唐辛子の辛さと花椒のしびれが特徴で、好みの具材を選んで楽しめるスタイルが現地では主流です。
バーミヤンですでに人気のメニューですが、今回のフェアでは本場風にカスタマイズを楽しめる新スタイルを検討中。自分だけの一杯を作れる体験となります！

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さて、みなさん、いかがでしょうか？
「これ食べてみたい！」と思った理由、どんなことでしたか？惹かれたきっかけや過去の思い出など、ぜひシェアしてくださいね♪

例えば・・・
・「香港フェア、すごく気になります！以前香港旅行で食べたボウジャイファンが忘れられなくて。あの香ばしいおこげ、また食べたいな〜って思ってたので、バーミヤンで出たら絶対頼みます！」
・「台湾の味がいいなぁ。大学のときに台湾出身の友達がいて、よく牛肉麺の話をしてたんです。一度本場の味を食べてみたかったので、再現されたメニューに期待してます！」
・「"ガチ中華 vs マチ中華"って、普段あんまり意識したことなかったけど、言われてみれば『あー、あるある！』って感じで面白いです。どっちも好きだけど、同じところで食べれるの面白そう！」

などなど、
みなさんからのたくさんのコメント、お待ちしています^^
あなたの声が、バーミヤンの新しい味を創ります♪

（コミュニティスタッフ　ミドリ）