3周年、おめでとうございます。レビュアー企画で、日清ヘルシークリア、日清やみつきオイルなどを使用させて頂き、油の概念が覆りました。油だけで味付けが完了

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参加させて頂きます。

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今の時季だと、ナス、トマト、ピーマンなどの夏野菜の炒め物にオリーブオイルを使っています。カレーや、冷奴、夏野菜のパスタなどにも使っています。

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エキストラバージンオリーブオイルを選んでいます。そもそも、エキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイルの違いなどは全く意識せずに、エキストラバージ

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オリーブオイルは、週2～3日のペースで使っています。野菜、肉、などを炒めたり、焼いたり、蒸したりするときに使います。卵料理、パスタ、サラダなどにも使い

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■酸化と取り組みに関する感想を教えて♪酸化は、蛍光灯によっても生じることが分かりました。直射日光は意識していましたが、蛍光灯は意識していませんでした。

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