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from: 鮒寿司さん
2026/05/13 21:35:31
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サラダ油と胡麻油です。
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2026/05/13 21:33:54
鶏もも肉のフライを作りました。ジュワジュワと良い音をたてて油の中で遊泳しながらあがります。2度揚げでまたジュワジュワと少し音がことなります。バリっと美
2026/05/11 21:52:30
サラダ油
2026/05/11 00:37:04
胡麻油
2026/05/09 17:52:27
蓮根のきんぴらに胡麻油
2026/05/08 06:53:08
生きたホンモロコを頂いたので、キャノーラ油に胡麻油を少し入れて天ぷらにしました。生きたホンモロコがジュワジュワと良い音をたててあがります。揚げたて最高
2026/05/07 10:17:30
キャノーラ油、胡麻油
2026/05/04 17:31:05
ホンモロコを南蛮漬けにする為に、キャノーラ油で揚げました。ジュワーとテンションが上がりました。漬けダレの中に揚げたての熱々を浸しました。美味しく出来ま
2026/05/04 14:46:57
オリーブオイル
2026/05/03 15:26:48
ホンモロコの南蛮漬け
2026/05/03 15:25:47
オリーブ油
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from: 鮒寿司さん
2026/05/13 21:35:31
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サラダ油と胡麻油です。
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