4)食欲の秋☆揚げものチャレンジ！あなたのオススメを教えて♪夏場は、揚げ物すると部屋が暑くなるけど、秋になると揚げ物するハードルが下がります💛

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エビカツエビ以外に水切りした木綿豆腐とハンペンに玉ねぎとマヨネーズと醤油少々でネタを作って衣をつけて揚げるだけ。米油を使って揚げたら油酔いしないので揚

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シャキシャキ新鮮さを物語ってるので

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酸化しにくく体にいいオイルがお手頃価格だと嬉しいです。

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油の酸化、気になります。酸化しにくい油が出たら嬉しいです。

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1)以前から油の酸化が気になってたので。

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「パチパチ」です。冷凍餃子をフライパンで焼いてるとパチパチと音がしてきてイイ焦げ目だったら出来上がり。家で簡単に羽根つき餃子が出来るなんてイイ時代にな

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健康のため、なるべくウインナーやハムを食べないようにしたいのに主人が大好きであるのが悩みのタネです。最近、なんでイヤなのかググって調べてと言ったが調べ

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３）「作るのはサクッと、食べるのはゆっくり！（もしくは逆）」ハイブリッド派これが理想ですが実際は「作るのサクッと、食べるのハヤッ💦」子供の頃より食べる

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揚げ物を揚げたとたん酸化がどんどん進むみたいな。揚げた次の日のドーナツだと味が落ちてるので酸化されたのがよく分かります。

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1）沖縄風天ぷら2）私の心の持ち様ですね。気持ちが乗らなかったらレシピ通りにしてても下準備から雑になり出来上がりや味に影響が出ること経験済み。なので、

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「うな丼」スーパーで「ウナギを食べて昇り龍」って聞いてから機会ごと食べてます

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さつま芋の天ぷら低温から少し長めに揚げると甘味増し増しです^^

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子が巣立ち自分の健康再考す子供が独立してからやる気が失せておかずが一品減ってたけれど、自分や主人の健康も考えて新年からは作り置きお惣菜でカバーしようと

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お料理で米油を使ってビタミンEを摂取してますが、ヒマワリ油の方が多いんですね！次から考えねば！

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子供が巣立ってからおかずが一品減ってるので復活せねばと！

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外食で覚えた味を再現す「どて焼き」地元大阪と違って赤味噌味も美味しかったので見様見真似で作りましたが、中々同じ味になりませんでした。来年こそは、我家の

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