楽しみーー

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里芋の親芋は売っても売れないらしいので、いつもいただいています。子芋よりすこし固めなので、しっかりゆでてから煮物や味噌汁にしています。

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■生産者さんへのメッセージや、旬の国産食材関する意見やエピソードもぜひ！手をかけてやると、おいしさは増しますね。親戚に農家さんがいるのでわかります。

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くわい小さくカットして素揚げ、塩パラパラ。最高に美味しいですよ。

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