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2022年05月10日 15時39分08秒
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わたしたちの食卓と農業をつなぐ「国消国産(こくしょうこくさん)」って?
みなさん、こんにちは!「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
この度は「食と農のみらい コミュニティ」をご覧いただき、ありがとうございます。
まずは、このコミュニティがどんな場所なのかをご紹介させていただきますね♪
みなさんは「国消国産(こくしょうこくさん)」って聞いたことありますか?
「自分たちが食べる食材は、なるべく自分たちの国でつくる。」という考え方のことです。
日々消費するお米・野菜・牛乳・果物・お肉などの農畜産物は、私たちの毎日の生活に欠かせないものです。
そんな農畜産物を、生産者さんは暑い日も寒い日も生産してくれています!
ここ近年のコロナ禍で大変な状況の中でも、生産者さんが色んな工夫や努力をしてくださっていたおかげで、私たちの食卓は守られていました。
みなさんの食卓の工夫や、食卓を彩る食材のこだわりについておしゃべりしたり、食材への生産者さんの想いを知ることで「国消国産(こくしょうこくさん)」について考える"きっかけ"を見つけていきましょう!
今後のトピックでは、生産者さんにも登場いただく予定ですよ。お楽しみに♪
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コメント: 全105件
from:草取り名人さん
2022年05月20日 08時10分41秒
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昨今の国際状況をみて、つくづくそう感じました。
from:akiakiakimiさん
2022年05月19日 22時08分42秒
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本当に品質が良く美味しい物が多いですね。
農家の方々の日々の努力が味に出ていると
思っています。
from:ミルクさん
2022年05月17日 18時46分49秒
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出来るだけ国産の農産物を購入するように心がけています。
そして食材を無駄にしないように、使い切る工夫をしています。
from:さんさん
21時間前
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