おめでとうございます！

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ころがし卵、ゆで卵を温かいご飯で転がしてほんのり温めて食べる小ワザ。

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まぜこみ卵、刻んだゆで卵をご飯に混ぜて、塩とごま油を少し。忙しい朝でも簡単。

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50周年おめでとうございます！

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「しみこみ卵」って名づけて、穴をあけたゆで卵を出汁に数分だけ浸すだけ。味玉より軽くて、何にでも合うちょい足し卵として重宝してます。

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まぶし卵→ゆで卵を細かくすりおろして粉状にし、ご飯や野菜にふりかける。卵のふりかけ感覚で、子どもも喜びそう。

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「冷やし卵」半熟卵を冷蔵庫でキンキンに冷やして、夏場に冷やし中華や冷製パスタに添える。ひんやり卵が新鮮な食感に。

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よろしくお願いします。

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「ころも卵」卵白を泡立てて衣に使う。唐揚げや天ぷらにふわっと軽い食感が出て、新しい揚げ物スタイルに。

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