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from: 那珂川 泰志さん
2026/02/15 15:26:16
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お店で食べたい卵料理は「茶碗蒸し」です。茶碗蒸しは蒸し加減が難しく、蒸し過ぎると割れてしまい、蒸す時間が短いと固まらなくなります。お店では「茶碗蒸し」
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from: 那珂川 泰志さん
2026/02/15 15:26:16
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お店で食べたい卵料理は「茶碗蒸し」です。茶碗蒸しは蒸し加減が難しく、蒸し過ぎると割れてしまい、蒸す時間が短いと固まらなくなります。お店では「茶碗蒸し」
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