正直、腹八分目を守るのはなかなか難しいですね…（笑）。美味しいものが目の前にあると、ついつい箸が進んでしまいます。でも、健康のために意識はしているつも

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「我が家も冬は生姜が手放せません！すりおろした生姜をたっぷり入れた『あんかけうどん』が定番です。とろみをつけると冷めにくく、最後までアツアツで胃頭から

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百草丸がスイーツに！？と最初は驚きましたが、キハダの実を使った「ほんのり大人な苦味」というフレーズにとても惹かれます。普段から健康のために体に優しいも

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納豆やキムチ、ヨーグルトなど、意識して毎日何かしらの発酵食品を食べるようにしています！特別な料理をしなくても、いつもの食事にプラス1品するだけで手軽に

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「すんき」、初めて知りました！塩を一切使わずに植物性乳酸菌だけで発酵させるなんて、ものすごく珍しいですし、先人の知恵には本当に驚かされますね。最近は年

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冬はやっぱりお鍋ですよね🍲！私は胃腸を温めるために、お鍋やスープにはすりおろし生姜をたっぷり入れています。最近のヒットは、大根をたっぷり入れたみぞれ鍋

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小学生の頃、おじいちゃんの田舎で経験した夜のクワガタ捕りが忘れられません。真っ暗な雑木林に懐中電灯一つで行くのは怖かったけど、樹液の匂いと、初めて野生

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今日は心が動いても胃が動いてくれない日。無理せず白湯で温まって寝ることにします。

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