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from: らぶりさん
2007/10/14 16:48:11
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「Re:赤福 の問題?」
むらさきしきぶさん、こんばんは(^-^)/ここでも、とっておき七月に紹介した冷凍技術、CAS冷凍の技術が使われてるのでしょうか?赤福は初詣のとき食べたことが有りますが本当にできたてっていう感じでした。柔らかくてもちもちしてあんこの食感も最高でした。とっても美味しいかったです!(^O^)/
ニュースでは作って見込みがはずれ余ったものを冷凍保存したと言っていました。作るまえの材料は冷凍保存しても、解凍して作ればその日が製造年月日とするのは多少はしょうがないかもしれませんが、いくら冷凍技術の向上から美味しさの差がなくなってきたからといって、商品になったものを解凍その解凍日を製造年月日とするのはやっぱり、ていこうが有りますね。しかし、解凍した商品はできたてのような商品であったことは、SF物語で冷凍され何百年後の未来世界で解凍される話があったように、科学的にはできたてをその日に冷凍しても解凍してできたてと見分けがつかないということは、解凍日を製造年月日の質感なら製造日の物と同じであり、CAS冷凍技術が証明できるだけの認識を得られていれば、製造日に冷凍したものなので、解凍した日が製造日です。と胸張って言える日も遠くないかも知れませんね。
肝心なのはやっぱりどういう姿勢だったのかっていうことだと思います。icon
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from: むらさきしきぶさん
2007/10/14 00:48:13
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赤福 の問題?
どうなるでしょうか?
在庫を冷凍するメーカーは ケーキ屋さん パン屋さん おだんご
お寿司 うどんなどで あるそうですね?
みんなずる賢く クリスマスの 冷凍ケーキなどを 食べてるんですよね。
それを 冷凍していません 作りたてです。
と言うから 問題なんでしょうね。
そもそも冷凍赤福は けっこう 知られていたみたいですね。
30年も前から していたんだからね。
そこで冷凍赤福を 売り出したら 売れそうですね?
雪見大福でなく 新生冷凍赤福?? -
from: らぶりさん
2007/10/12 00:06:32
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リサイクルのお値段
今ペットボトル、古新聞などリサイクルの材料として、需要も高まり引き取り価格がどんどん上がっているそうです!
例えば大都商会という会社はペットボトル1㎏30円、
前原紙業という会社では古新聞1キロ18円という金額で引き取り価格もウナギ上りとのことです。
リサイクル業者が利益をあげるなか。
蛍光灯をリサイクルに株サワヤという会社が急速に利益と共に水銀などの有害物質を取り除く技術に成功、やはりガラスのリサイクルとして中国に輸出するとのことです。-
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from: らぶりさん
2007/10/03 18:50:37
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こんばんは(^-^)/
やっと秋らしい気温になって来ました。お休みの日は皆さんどうされてますか?世の中お休みはマイカーでお出かけというのがもっとも多いようです。
そこで、この間とっておきの車見かけたので、ご紹介します。
この車は30年前にイタリアで生産された、ランボルギーニ・ミウラという車です。市販車としては時速280Kmとスーパーカーブームの代表的な車です。
ランボルギーニ社は元々トラクターや重機のメーカーで、あるとき、ランボルギーニ社の社長がスーパーカーのメーカー、フェラーリにこうして欲しいと、意見をして全く相手にされなかったことから、自分のところでスーパーカーを作るようになったと言われています。
こんな車のオーナーになれる身分になってみたいですね!
('-^*)/-
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