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  • from: チョコさん

    2009/11/24 21:19:37

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    お疲れ様m(u_u)m


    帰り道

    綺麗だったので

    〓してみました

    干し椎茸か キノコ
    いれたら いかがでしょ

    ほんとは キクラゲ使うのでしょうけど
    椎茸 入れると
    和風の味で
    ご飯には 合うかと…

    肉は 豚肉ですけど
    鶏肉に 下味つけて片栗粉を
    まぶして 素揚げしたら
    お子さんは 喜ぶかな〜

    鶏肉の時は
    甘辛いたれで 味付けしたら良いと思います

    イカも 少し甘めが 合うかな〜

    砂糖か みりんで甘み♪

    本格中華店で食べた八宝菜には

    干しなまこ
    干し貝柱
    入ってて 美味しかったけど

    家庭料理では
    人参や白菜ピーマン椎茸で充分(笑)

    イカ 肉 エビ
    入ってたら
    豪華ね

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