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  • from: チョコさん

    2010年11月07日 12時50分26秒

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    こんにちは♪

    久しぶり晴れの

    日曜日

    寒いけど…お天気は嬉しい♪

    今週も 雨予報の一週間

    雪じゃないだけマシかな(笑)

    コマちゃん
    東北のチャーシュー麺は
    チャーシュー三枚ですか?

    こちらのチャーシュー麺は
    大抵 チャーシューが丼いっぱいだけど…

    普通のラーメンで
    チャーシュー2枚…

    大きさが違うのかしら?

    最近、ラーメンは
    家で 作るのが多くて

    お店には 行ってないです

    豚骨と鶏がら

    1度茹でてから
    きれいに掃除
    良く水洗いして

    煮込んだ
    アッサリ鶏豚骨醤油

    チャーシューも 脂抜きして日本酒ドボドボ

    2杯は 食べられます(笑)

    あぁ

    人が作った美味しいご飯
    食べたいな

    自分で作ったご飯
    飽きた(笑)

    お昼は
    美味しいタラコ買ったので

    タラコをおかずにご飯でした

    夜は
    イカさしと
    鱈の子の煮付け

    後 何品か 作って
    おしまい♪

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