「Re:長久大吟醸」


飲みました。
実は先日飲んでいたのですがほんの少量飲んだだけで、味がわかりませんでした
今夜は本格的に飲みましたよ
刺身を中心にした食事でしたのですが。秋も深まった感がある今日は
先ず大樽を燗で飲んで続いて大吟醸を飲みました

さすが、長久の香りがしていましたが、超超久のような濃い香りでは
無くて紀伊国屋文左衛門よりはすっきりとした中に長久の香りが有りました。
さすがに大吟醸だけあって上品なお酒に仕上がってます。
息子が焼酎を飲んでいたので中身を告げずにお茶でリセットさせてこれを飲ませたのですが
香りが良いとの感想をくれていました。今までの冷酒とは違うと言っていた

コーラの世界でペプシかコカかと言う選択に於いて
最初に飲んだ方がオリジナリティーが有って後で飲んだ方は
少し違和感が有るようなところがありますが
冷酒の場合にもそれが有るような気がします。

今夜はかなり贅沢な夕食を経験しました。
この次は黒牛の大吟醸(精米歩合35%)を飲んでみたい
写真は家内に寄り添うコダマ