おはようございま〜す。

本日のお話しは、お肌によい食べ物で”肉”です。

肉の中で、ダイエットとして低カロリーといえば…
肝臓なんですね。つまりレバーです。

レバーは、牛でも鳥でも豚でも、同様の栄養があります。
なんといっても、ビタミンＡです。

ビタミンＡは、お肌の粘膜を強くし、皮膚を丈夫にする効果があります。
また、レバーには、鉄分と葉酸が多く含まれています。
赤血球の中のビタミンＢ１２や鉄の吸収を助けるビタミンＣもあり、貧血の予防にもよいとされています。

ただ、ここで注意が必要です！！

レバーは、絶対に食べ過ぎないことに注意です。
レバーは、カロリーは低いですが、コレステロールが多く含まれていますので、かえって病気になる場合もあります。
１週間に一度か、あるいは、一日にほんの少し食べるか。というふうに、すこしづつ摂取することが望ましいですね。

【レバーは、妊婦さんは、注意！子供に悪影響か？！】

※レバーは、　葉酸を多く含みますが…！？
「妊婦がビタミンAを摂取しすぎると、胎児に奇形を起こす可能性が高くなると報告がある」（国立健康・栄養研究所）

ビタミンＡは脂溶性の為、過剰摂取は体内でビタミンＡが蓄積してしまうようです。

子供かわいさに、レバーを食べるとよいと思われて、どんどん食べると逆にお子様によくないことがおおいので、妊婦様については
とくに注意してレバーを食べて頂くようおねがいいたします。

…ということで、お肌によいレバーなんですが、過剰な摂取については、どうか、おひかえくださいますようおねがいします。

一番ベストなのは、１週間か、あるいは、２週間に一度、少し食べるくらいが、一番いいですね。

私のレバーのいきつけのお店は、”餃子の王将”です。

王将のレバーいためを時々食べにいきます。最高です。
みなさんも一度お試しください。

これからも、こんなかんじでお肌によい食材を御紹介させて頂きます。

よろしくお願いします。

レバーをすこしづつ摂取して、弾力性のあるお肌に生まれ変わりましょう！
Beautiful　the Colosseum　　Amalfi