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〜陽だまりの処方箋〜

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  • from: しゅわっちさん

    2010年05月19日 09時52分41秒

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    創作?料理〜卵焼き〜

    カタツムリはお好きですか?お疲れ様です。
    あ、エスカルゴ料理が好きかという意味では…
    …どっちでもいっか

    今朝、民家の壁をのらりくらりと進んでるでんでん虫を発見した
    しゅわっちです。関西も梅雨間近かなぁ〜

    創作料理、創りますか?上手な方?

    今回の作品は大不評でした。「●●卵焼き」

    大阪の卵焼きは甘いんです( ̄▽ ̄)ご存じですか?
    ワタクシ、母親の出身が九州なので、ずっと卵焼きは塩味でした。
    自炊するようになってからは、いつもダシ巻き風卵焼きにしてます。

    んで、いつものようにダシ巻き風卵焼きを作ろうとした時、
    愛用のダシのモトが調度キレてて。
    んじゃあチーズでも入れてみようかと思って冷蔵庫を開けたら、
    あったのは食べかけの「ホワイトチョコレート」

    ( ̄ー+ ̄)ニヤリ
    察しのいい貴方ならお分かりですね?

    「甘い卵焼きも美味しいよね〜、見た目はチーズ入り卵焼きと瓜二つ〜」
    なんつって、作ったのが「ホワイトチョコ卵焼き」

    。。。いや、食材で遊んだ訳じゃあないんですよ?
    ホントに美味しいと思ったんですよ。。。
    。。。思ったんですけどね〜ちょおっっっとばかし、無理があった
    みたいでですね〜

    やっぱし、自作の卵焼きはダシ巻き風卵焼きに限るな〜昔母親が作った
    「納豆入り卵焼き」よりは一般受けすると思ったんだけどねぇ〜と
    しみじみ思いつつ、残った卵焼きと睨めっこしながら夜は更けて行き
    ました……

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