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from: 大塚のあゆさん
2013/06/19 20:01:44
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梅の収穫
雨の予報なので朝8時30分に出発、実家の栃木市西方町まで10分、雨は降りませんでした。実家ではたくさんの梅が収穫してありましたが、まだ半分以上残ってい
雨の予報なので朝8時30分に出発、実家の栃木市西方町まで10分、雨は降りませんでした。
実家ではたくさんの梅が収穫してありましたが、まだ半分以上残っているとのことで
現場へ、3mの高枝切りハサミを持参しましたがとどかないので枝を切りもぎりました。ポロポロと梅が落ちてしまうので青いビニールシートを敷いて落としました。梅の木1本とあんずの木1本で、約2時間の作業であわせて約14kg収穫しました、杏はジュースに、梅は梅干に。
写真に写っているのは妻です
from: 大塚のあゆさん
2013/06/21 09:02:26
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傷ついた梅とシミのある梅は梅エキスにしました

梅をすりおろし汁をしぼって土鍋で煮つめました。3kgの梅からたったこれだけしかできません。もう少し煮詰めたほうがいいかもしれません
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