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☆夢の子学園☆≪ユメル・ネルル・ミルル・ダッキー≫

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    ▽( *´艸`)▽ 本日の 夢♡Café☆彡は 孫作の米粉をつかったフルーツもりもりのロールケーキだよ! 何センチ希望かセンチ注文してね。共同作業にて♡ みんなのところにとっどけ~♡

    ふわ~ぁ ふる~つがいっぱ~い ばななでしょ。みかんでしょ。ぱいなっぷるでしょ。そして 生クリームに カスタード そして なんと 生地は! あんじゅくんふぁみりーからの 差し入れの 孫作の米粉! 粒子がすごくこまかくって=ふわふわの生地にまる! おいしいのよね。粉糖をさささっと かけて はい 完成! では たべたくなる ずあっぷ!を 今回は 何センチたべたいか 注文の時にいってね。 うふ さ・く・らはっと ?? 大丈夫 大丈夫 さくらちゃんは 6センチ以上たのめないから(笑) ネルルちゃんがおうちにいるお友達はしってるよね。6以上数えられない仕様なのです。こういうとき 安心 じゃないと一本まるごろたべちゃいそうだもんね。たまにたべたくなるバナナボート風にしてみました。 バナナってたまにたべたくなるのよね。まあ 本当は バナナのバウンドケーキつくろうとおもったんだけど 熟成中に あっというまにいなくなった。たべないでっていったのに。。本来なら今週作る予定でもなくなって へこんでたら 桃が いっぱ~い いっぱ~い 届いた。ありがとうございます♡では 先週末にさかのぼります。なかなかリアルタイム報告ができない。((+_+))


    米粉が届いた! 焼きたい! 食べたい! が 勃発して 焼いちゃった!!! 前回あんじゅくんから 孫作の米粉をもらって なくなってから 米粉によって生地が異なることをしって スーパーの米粉(各店舗ちがうのよね。)製菓店の米粉や 業務スーパーの米粉など いろいろつかいながら つくってました。 コスパ重視でもがまんできるものよか やっぱり ふわもこ用のちょっとおたかめの米粉をつかると幸せになれるぅってのも 発見 でも いまのところ 一番キメが細かいのは あんじゅくんからの米粉かな。って おもってたときだったから。おもわず 焼いちゃった ( *´艸`) 自分でもびっくり。綺麗に焼けた。だが!!!! 具材をならべ 巻こうとしたのだけど なんか ずりずりっと?? え? 巻けそうな気がしない。 が~~~~~~ん、だって 生クリームもカスタードも ほら シュークリーム買うときって 生クリーム入りと両方入りとあるとみんなはなやまない? ソフトクリームの時も 単品にするか ミックスにするかで あれ なやむよね。 って さくらだけ?? んんで 現実にもどり まけないので あんじゅくんからとどいた米粉だよって(てまりちゃんはあんじゅくんに弱い 笑 ので)

     食べたいしね。 顔がにやけそうだったけど 隠しながら 巻いてた。(中の人すなおじゃないんだよね。心の中は ろ~~~~るけき!! やった!!! なのにね、あは。) くるくるるんるん くるるんるんっと。 今回はふとめ!
     冷蔵庫で数時間ひやして 今回は具材がおおいいので ちょっとながめに っと。うまく中央にちゃんとはいっているところが すごいところ。 そして ひさびさの 孫作の米粉のスポンジはというと。。。 ふわふわです♡ ってことで 研究の成果は 粒子が細かい米粉ほど きめの細かなスポンジになるというとこがわかりました。ちゃんと 学園なので お勉強もしてるでしょ。あと コツは 白身と黄身わけて 白味をいっぱいあわだてること これ 大切 そしてなにより一番は みんなにたべてもらうこと! どうかな どうかな みんな よろこんでくれるかな? では では 本日のおすすめは お米の産地 新潟 孫作の米粉をつかった フルーツたっぷりのロールケーキです。注文よろしくおねがいします。 何センチにしますか?(笑) 
     みんなはなにしてる? 暑すぎだから ばってばてだよね。いっぱあい体やすめてね。 さあ 今月 ラストスパートは 関東VS関西 桃対決 & 蜂蜜&ジャム
    ともう 暑さが吹っ飛びそうな うきうき対決 みんなたのしみにしていてね。連休がほしい。 つくりたいけど 時間が・・・・・ あは。

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