食べたいっておもったときに　食べることができることって最高の贅沢だよね。いままで大好きなフレンチトーストを食べたいっておもったときは週末　通勤途中の神戸やキッチンさんによってフランスパンを購入。でも　時間帯が遅いせいか　あまり焼いてない？なのか　数量がすくないのか　会社をでたときは　週末フレンチトーストがたべたいから　帰りに寄って帰ろう　寒いけどがまん　がまん　フレンチトーストふれんちと～すと♪って思いながら　でも　いざ　よっていくと　あれ？　ない　そんなってことがしばしば　さすがに　気持ちは食べれるって思いだった分　へこみ具合ははんぱなく　＞＜　まあ　ほかのパンやさんでもいいのだけど　かってに決めちゃって多分他のパン屋による気分ではなく。。。。心も寒さ倍増。。
　あんじゅくんたちからも　ハードパン用の粉をいただいているので　つかうまえには　今ある粉で　ほどほどのおきいにりの仕上がりになる　ハードパンレシピをみつけたく　あのまるっとしたプチパンのフランスパンのレシピの人のが意外とこのみだったので　それで　挑戦。したら　いままででは一番いいできになったと。でも　クープナイフがあさかったので　傷口が浅い。パンを焼くのはちかいうちにリベンジしたい。でも　お正月早々　フレンチトーストが食べたくなっちゃって。いままで自分でやいたのだと　なんとなく理想とかけ離れそうだったから挑戦しなかった。というより焼きたてなので　たべられてしまったのもあって　今回２本のうちもう一本は夕食にでもたべようかなって思いながら　これならフレンチトーストできるかな？って独り言がこえに。なやんでいたら　学園長が背中をぽ～ん！っとおして　フレンチトーストつくってくれる？ってたまごと牛乳を。たべたいなって^^♪　まだ手作りパンじゃむり？かしら？って　これなら　いけるかもってことで

　学園長が　たまごと牛乳以外にも　紫音さんのおうちのややちゃん　ユメさん　セブンくんたちが　１０月に　夢♡café☆彡に　もってきてくれたジャムと一緒に。このジャムで　たべたいなって　いわれちゃったら　つくらないわけにはいかないよね。できる？とおもう？？　なぜに　顔は笑顔なのに疑問形（笑）　というわけで　大変おそくなりましたが　紫音さんのおうちからの差し入れ　２種類のジャム（苺とマドンナの）２種のジャムをそえて　フレンチトーストと　お正月用につくった　パテと一緒に。想像以上においしかったのです♪　ジャムは苺だけだと甘いけど　マドンナだけだと　柑橘の皮が強すぎちゃうけど　両方一緒にたべるとまろやかな甘さと酸味そして　すっきりとした柑橘の味が　ほんと　おいしくいただけるからふしぎ。紫音さん　みてくれているかな？　どうもありがと♪　３種のジャムはもうちょっと考えてからいただきたいとおもってます。　ジャムって凄いね。お肉料理にもあうなんて。学園の先輩パートナーさんがおしえてくれたから　実現できた！　これからも　いろいろおしえてね。　ちなみに　苺のつぶつぶのお酒にもあいました♪

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　てまちゃん特製のピザ　そして　厨房には　た・た・たると♪たたると♪もよういしてあるので　みんな　新年の挨拶に登校してね。さくらねえちゃん　みんなのすてきなおせちをみて　わくわく　してます♪　そっか　こんなにもお正月のお料理にあうんだってね。次のお正月の時には　ちがうお料理にも挑戦してみたいなって。　いまは忙しくって　登校できないお友達もおちついたらでいいので　寄り道していってね。　真夜中でも　昼間でも　こっそりでも　おまちしてます♪　みんなのおせちもいっぱいあるよ。なんか素敵だよね。こういうのって。ありがと♡