清見オレンジも一本の樹でまだまだ食べきれないくらい成っているのですが、キンカンも一本で食べきれないくらいの実が成ります。

一昨年、友人に教えてもらって「甘露煮」を作りました。
キンカンの甘露煮は風邪やインフルエンザの予防に効果的だそうです。






昨年は事情があって作れなくて、専らお風呂に入れて「キンカン風呂」を楽しんでいました。

今年はまた甘露煮を作ってみるつもりです。

http://marron-dietrecipe.com/desert/dessert_kinkankanroni.html