今年は次々収穫出来る「凛々子＆ももこ」・・・。




ピザ生地の代わりにパンの耳を使って「ピザ風フレンチトースト」を焼いてみました。

バターを塗った耐熱皿に牛乳と卵・砂糖を加え溶いたものを流し入れ、パンの耳を敷き詰め冷蔵庫でしばらく寝かせます・・・。






タマネギ・ピーマン・シメジ・茹で卵にマヨネーズ・子供好みにバナナ、そして凛々子とももこ　ピザ用チーズを散らしてオーブンで焼き上げました。








ピザ生地で焼くよりふんわり柔らか・・・。
バナナを加えることで甘さもあって子供たちにも大好評でした。