こんにちは。たまきです。

先月ご紹介した↓こちらの研究情報、
皆さん覚えてらっしゃいますか？

・朝食やお菓子作りに手軽に使える
「あの」食べ物が糖尿病予防に大活躍!?
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664/topic/1100200575946#position1100200575946

シリアルなど穀物由来の食物繊維に
糖尿病予防の効果が期待できるという記事でしたが、
そちらへのコメントで、ちびちぃさんが
「シリアルと一緒に摂ると良いかも」と提案してくれていた
あの発酵食品にも、なんと！ 糖尿病リスクを低減する効果が期待できそうですよ^^

ということで、今週はこちら↓↓の研究記事をご紹介☆

▼ヨーグルト摂取で糖尿病リスク減
http://news.livedoor.com/article/detail/8511347/

まさに、シリアルとベストマッチな「ヨーグルト」に
糖尿病の発症リスクを低減する効果があるという研究論文が
欧州糖尿病学会（EASD）の学会誌に発表されました！

英国在住の男女3500人を11年間追った長期健康調査に基づく研究で、
ヨーグルトや低脂肪チーズを摂取すると、
全く食べない場合と比較して糖尿病の発症リスクが24％低減すること、
さらに、おやつとしてポテトチップの代わりにヨーグルトを食べていた人では、
47％もリスクが低減するという結果が得られたそうです^^

ただし、発酵乳製品の中で糖尿病リスク低減と関連していたのは
「低脂肪製品」のみで、牛乳や高脂肪の発酵乳製品では
効果は見られなかったそうですので、商品選びの際には注意したいですねd( ^∇ﾟ )

さて、これらの研究情報に関連して、コミュニティでは
こちら↓↓のクリックアンケートを実施中です！

▼あなたは、普段どんなヨーグルトをよく食べますか？
http://www.beach.jp/circleboard/ae15664#enq0225
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・プレーンヨーグルト（無糖タイプ）
・プレーンヨーグルト（加糖タイプ）
・ヨーグルト（低脂肪タイプ）
・ヨーグルト（脂肪ゼロタイプ）
・フルーツ入りヨーグルト（ブルーベリー、アロエ、いちご、ピーチなど）
・機能性ヨーグルト（R-1、LG21など）
・のむヨーグルト
・その他（ぜひコメントで詳しく教えてくださいm(__)m）
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コメントでは、今回の記事への感想や
「ヨーグルトを、こんな風に食べると美味しい！(≧∀≦*)」
というこだわりの食べ方やレシピなど、
ぜひぜひ！ 自由に投稿してくださいね♪☆

フルーツを混ぜたり、おやつやデザートとしても
美味しくて便利なヨーグルト。

私は、無糖プレーンタイプを常備していますが
少量のお味噌と混ぜて、ドレッシング代わりに
たっぷりサラダにかけて食べたりしていますよ(o^-^o)
（実は、この↑↑食べ方、糖尿病のご主人を持つ奥様から伝え聞いた
ダイエットレシピです。おいしいので続けています^^）

サイトでも低脂肪ヨーグルトを使ったレシピを紹介しています。

・かぼちゃのヨーグルトサラダ
http://jp.diabetes.sunstar.com/food/recipe/sidedish/sidedish09.html
βカロテンが豊富なホクホクかぼちゃと、シャキシャキ食感のきゅうりを
ヨーグルトとレモン果汁で和えるだけ！ヨーグルトとレモン果汁の酸味が
かぼちゃの甘味とマッチした塩分０gのサラダです！
ぜひ作ってみてくださいね！

それでは、皆さんのご投票＆ご投稿、お待ちしています～(o^∇^o)ﾉ