きみたんさん

アザレアさんにアドバイスをいただいて、鶏肉をにこんだり、スープにしたりやってみました。なんか、すこし肌が柔らかくなった気がします。
余談ですが、豚足ってどこに売ってるのか知らんかったんですが、久々にお出かけした帰りに、たまたまその近くにあるスーパーに入ったら、普通に豚足やげんこつが置いてあって驚きました。近くに養豚場？があるそうです。昔、居酒屋さんで友人が注文したのを見て以来、あまり見たことがありませんでした（笑）。

コラーゲンたっぷりの、鶏肉のスープや
豚足とかいいらしいですが。

是非、次回はやってみてください。

手は汚れてしまいますけど、美味しいですから。

小さいころお肉が嫌いだったから、子どものおころからカサカサ気味だったのかも。

アザレアさん
それを聞いて、買い物の時手羽先買いました。
しかし、家族の要望で、手羽先のから揚げになってしまいました。
次こそトロトロ煮込みたいです。

ビッツさんへ

私は、手羽先を煮込みます。

プルプルして美味しいですよ。

鶏肉やっぱりいいですよね。
この頃少し値上がり気味かな。

鶏肉です💖

またんまたんさん　こんにちは。
アーモンドはビタミンＥの効果で若返り力抜群だと友人が言ってます。
簡単に食べられるとから、甘いもののかわりにおやつに食べてねと。

ピーちゃんさん
誤字　×機能　→　〇昨日　すみません(;^_^A

アーモンドって美容にいいんですね

ぴーちゃんさん
作ってみました。。甘みもちゃんとありとてっもおいしかったです。
私も以前は鶏皮が苦手だったんですが、いつのまにか食べられるようになりました。
機能は残ったものにネギなどをいれたら韓国料理みたい？になり、二度おいしかったです。
スーパーの鶏皮を気にしたことなかったので、今度探してみますね！

ビッツさん

早速作られるとのこと、いかがでしたか？
お砂糖はいらないです、鶏皮から甘みが出ます。

スーパーである所とない所がありますが、鶏皮だけ安く売ってたりします。
茹でて大根おろしポン酢、カリカリに焼いて七味、等でも美味しいです。

私は小さい頃は皮や脂が嫌いで全部取り除いて食べていました。
不思議なもので、今は好きです♡

いえいえ。
それでも、美味しく作れると嬉しいですね
d=(^o^)=b

ぴーちゃんさん　ありがとうございます。
今から夕飯作るので、皮つき鶏肉と大根あるので作ってみます。
お砂糖みたいな甘味はいらないですよね。生姜あったかそうなので入れてみます。

スヌーピー1107さん
わーっ、鍋の季節ですね。
お料理上手でうらやましいです。

簡単に安くできるものです。
鶏皮と大根の煮物です。

鶏皮→コラーゲン
大根→ビタミンC

コラーゲンはビタミンCと摂取すると吸収率が上がるそうです。
これをお出汁とお酒と醤油で煮るだけです。
臭みが気になる場合は生姜スライス(おろし)を入れるといいですよ。
鶏皮からお出汁が出るので、面倒な場合は入れなくてもOKです。

味付けを薄めにして大根の葉も一緒に入れてスープにしてもOKです。
残ったら冷ご飯を入れて卵とじにしておじやにしても美味しいです。

我が家でも昨晩、お鍋にして、しっかり栄養補給しました。
鱈、旨味たっぷりでした。💞

素晴らしい( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
気に入って頂き嬉しいです💓♥️❤️

スヌーピー1107さん
昨晩、蒸した鶏肉とゆで卵に教えていただいたソースかけていただきました。
盛り付けも真似しました。好評でした。ありがとうございます。