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from: y.hamaさん
39分前
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from: あまぢいさん
49分前
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from: あまぢいさん
54分前
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🌟この夏を乗り切る「元気ごはん」。
それは、二種の餃子です。
一つは、オーソドックスに手づくり餃子。
具材は(キャベツでなく)白菜、ニラ(二束)、椎茸、玉ねぎ。
調味料は、塩・胡椒・ニンニク(チューブ一本)・生姜・紹興酒・味噌・ヨーグルト・片栗粉・マヨネーズ・ごま油。
150個作って、家族五人で完食します。
🌟もう一つの定番餃子は「タタミ餃子」。
文字通り、餃子の皮を畳んで作ります。
具材はシンプルに、薄切り肉(ブレーンな肉に塩コショウしたのと、味付きのもの二種)、ニラ、モヤシ、大葉。
まず皮に肉を敷き大葉を載せる、少量のニラともやしを加えて、二つ折りにするだけ。ノーマル餃子と同様に蒸し焼きにして、簡単クッキング。icon
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from: あまぢいさん
1時間前
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from: ゆきわさん
1時間前
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両親とは離れて暮らしています。車や新幹線で3~4時間程度の距離です。
姉の家族と同居していますが、だんだん姉の負担が増えてきたので、
月に一度くらいのペースで帰省しています。
理想の暮らし方は、もう少し実家の近くで暮らせればいいのですが、
会社も家族もあるので簡単にはいかないですね。
後悔はしないように、色々と考えていますが、行動にうつせていません。icon
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from: 躑躅さん
1時間前
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from: 躑躅さん
1時間前
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from: ぽったん☆さん
1時間前
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from: 躑躅さん
1時間前
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from: 躑躅さん
1時間前
