気持ちのいいドライブでしたね、ご一緒したいです。
こちらも暖かだったけど日が落ちたら寒くなってきました。

イチゴも種類が多いですね。
写真のイチゴは初めてみました。

こんにちは。

パプリカさんの趣味って高尚ですね。
私は俗っぽいものばかりに目が向いちゃいます。

昨日は珍しく上の息子が来てケーキを置いていきました。
留守にしてたので冷蔵庫を開けたらケーキが入っててビックリでした。
今日は下の息子が餃子を送ったって、どういう餃子が着くか楽しみです♪

こちらも雪はないですが遠くの山の残雪がとてもきれいです。
そちらはずいぶん暖かかったんですね。
雪は消えたけどまだストーブ使ってます。
家の中より外のほうが暖かかったりします。

今夜はうちも焼き肉にしちゃおうかな～♡

（古墳巡り好きです）

おはようございます。

宗八カレイ!
お見事な最後! ＼(_ _)
前から見ていて思うことは、餃子の握り方がとても美しい!
何百個握っても私は下手くそ…でもなぜか餃子はひっくり返してお皿によそるから焦げ目だけで食べちゃえば分からない。
…と、思いつつ先日の町中華の餃子もケージツ的美しさで、も少し若かったら弟子入りし
たかったです、

そうですよね、私も大好きなシシャモ、プックリ卵詰まってるのは時期だけののものですよね、言われてみれば。
最近、チャーハンと焼き飯、という表示を見かけますが実際どう違うのか食べ比べしてみたいと思います、
ちなみに私の母は、胡麻油引いてご飯に醤油をかけて焼いたもの、これがシンプルで何もない時のご馳走でした。

ひなたさん地方、雪はまだ残っていますか?
こっちは昨日 雨が止んだら初夏でした、
これから陽気がどんどん変わりますからお互い体調管理に気を付けましょうね。
だから今夜は焼き肉です!

こんばんは。

パプリカさん、塩焼きを別な料理にしちゃったんですね、すごいわ。
私は塩焼きでしか食べたことないわ。
今日、ハタハタ売ってたんですが今の時期は卵が入ってないんです。
卵が入ってるのは冬の時期だけで、今は戻りの時期（餌を食べに海岸に寄ってくる）
そうだよね、考えてみたら年中卵入りのが食べられたら変だものね。
売る側もよく考えてますね。
卵入りだと高く売れるし好む人も多いし。

今晩は、ニシンあれからヤンニョム作って再度焼きました。
いと旨し……
胡麻油・長ネギ・ニンニク・コチュジャンをニシンの上に乗せ軽く火を通す。
いつもの大根・人参・竹輪も出汁だけで圧力鍋で8分、今ごろの人参も大根も甘味が濃くて本当に美味しいです!

「刺し子」ですか…
それって納得ですね。
ニシンや鮭は顔を見れば♂♀解るって云いますけど、買うと腹子が皆♂なのは、、
ニシンの♂の白子はヌルットして余り美味しくないし。
数の子が、もし入ってたらラッキー! って喜びます。

ニシン、鱗も削いであり、細かい包丁目まで丁寧に下ごしらえしてあります。
軽く塩を振って焼きましたが、又 食べる前に味噌ダレかネギポン酢で付け焼きしようと思います。

おはようございます。

パプリカさん、イカは松笠切りしてるね、手間かけてるわ。
酢は私もよく使います。
酸っぱいもの好きです。

宗八は尾のところに穴を開けて紐を通してぶら下げてますが、
100均のピンチハンガーで干したこともあります。

ニシン２匹、安かったね。
干物で子持ちニシンがよく売られてて大きなカズノコが入ってるんですが、
お店の人が刺し子だよって言ってました。
カズノコをあとで差し入れるんだって。
干す時に落ちちゃうのかなぁ。

あちこちのスーパー巡りが好きです。
同じ系列のお店でも仕入れ先が違ったりするのでお店によって買い分けてます。
地場野菜の直売所も好きです♪

今晩は♪

このブロッコリーとイカの塩炒め、普段は使わない「塩ダレ」を使ったので塩辛いので酢を少し足しました。
後は定番の 大根・人参・さつま揚げの出汁煮、

ひなたさん、宗八カレイ、どうやって干すんですか?
ネットで?
１５０円は安!
今日は隣街のイオンで大きなニシン２匹２３０円を塩焼き用に買いましたが、これも安いでしょ?
同じイオンでも魚・肉が豊富で新鮮、安い店と 野菜がお買い得な店と特徴がありますね。
でも車で２０分、遠い。
なのでイオンでは食料品は余り買いません、