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from: ムスボ
2025/08/15 15:59:03
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【ムスボ】この夏、美味しかった地元の野菜料理は何ですか?
みんな、元気?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを考えました!
こだわりを教えて欲しいデス!
暑さが増すとともに家庭菜園や地元の市場ではたくさんの夏野菜が出回っていますね!皆さんのお気に入りの、地元で採れた新鮮な野菜を使った美味しい料理レシピやアレンジ方法を教えてください!
たとえば・・・
我が家では、近所の農家からいただいた新鮮なゴーヤを使ってチャンプルーを作りました。ごま油でサッと炒めると苦味もマイルドになり、ご飯が進みます♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数:2件
これで跳ねて欲しい...。
from: ごんちゃんさん
2025/08/16 15:49:03
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> 【ムスボ】この夏、美味しかった地元の野菜料理は何ですか?
新潟でもらった巾着茄子です。糠床に入れて漬物にしても良いし、茄子味噌を作ってもおいしいです。皮が固いところが食感があり美味しいです。
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