みなさん、こんにちは！
コミュニティスタッフのまなてぃです🐱


明日2月14日はバレンタイン！🍫
元々は女性から男性へチョコレートを贈る習慣でしたが、今では家族や友人への感謝を伝えたり、自分へのご褒美に楽しんだりと、少しずつスタイルも変わってきていますよね。
この時期になると、お店にさまざまなチョコレートが並んでいて、売場が華やかになり、ついワクワクしてしまいます😍

一方で、チョコレート菓子は糖質や脂質が多く、「体への負担が気になる･･･」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そこで今回は、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を使った、簡単なのにヘルシーで、体にもやさしいチョコスイーツを2つご紹介します！
実は「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」はココアとの相性が抜群なんですよ★
バレンタイン直前でもサッと作れるので、ぜひ試してみてくださいね！




①簡単ティラミス



詳しい作り方はリンク先の動画をチェック👍
🔗https://www.instagram.com/reel/CphaLaUgvGg/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

水切り不要！
材料を混ぜてカステラまたはビスケットに乗せるだけで、簡単に作れます♪
ベースがヨーグルトなので、後味さっぱり◎

●材料(動画に出てくる容器1つ分)
・まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト　1/2パック(200g)
・マスカルポーネチーズ　250g
・砂糖　50g
・市販のカステラ　5〜6切れ
⇒代わりにビスケットでも作れます
・インスタントコーヒー　2g
・お湯　80mL
・ココアパウダー　適量

●作り方
①ボウルにフジッコ「まるごとＳＯＹSOYカスピ海ヨーグルト」、マスカルポーネチーズ、砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
②インスタントコーヒーをお湯で溶いておく。
③器にカステラ又はビスケットを入れ、刷毛でコーヒーを塗る。
💡刷毛がない場合は、スプーンで少しずつ垂らしてもOK！
④③に①をのせ、ココアパウダーをかけてできあがり！


②ワンパンで作るガトーショコラ



詳しい作り方はリンク先の動画をチェック👍
🔗https://www.instagram.com/reel/DFxW_DHyoMI/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

こちらは小麦粉不使用！！😲
代わりに、乾物コーナーで売っている"大豆粉"を使う、グルテンフリーのヘルシーレシピです。
さらに、チョコレートもココアパウダーで代用しているので、湯せんで溶かす手間もありません！
フライパンひとつで作れるので、バレンタイン前日の駆け込みにもぴったりです🤭

●材料(マフィンカップ3つ分)
・まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト　50ｇ
・卵 1個
・てんさい糖 30ｇ
・米油 20ｇ

A
・大豆粉 15ｇ
・ココアパウダー 15ｇ
・ベーキングパウダー 1ｇ(小さじ1/4)

●作り方
①ボウルにてんさい糖と卵を割入れ、てんさい糖が溶けるまで混ぜる。
②米油を入れよく混ぜる。
③ 「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を入れよく混ぜる。
④Aを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
⑤耐熱の型にマフィンカップをセットし、④を流し入れる。
⑥フライパンにクッキングペーパーを敷き、⑤を置く。沸騰したお湯を2cmくらい(耐熱型の半分くらい)注ぐ。
⑦火をつけ沸騰したら蓋(さらしや布巾を巻く)をし、10分蒸す。
⑧冷蔵庫で冷やす(冷やさなくてもおいしく召し上がれます◎)



◆まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルトを使うメリット
✔とろ～り食感で水切り不要
✔100gあたり47kcalで低カロリー
✔コレステロールゼロ

糖質や脂質が多くなりがちなチョコレートレシピも、「まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト」を活用することで、濃厚なのにヘルシーに仕上げることができます。
ご家族やパートナーへの贈り物にはもちろん、自分へのご褒美としてもぴったりです✨
作ってみた方は、ぜひ写真付きで教えてくださいね😌

みなさんはどちらのレシピが気になりましたか？
また、みなさんのバレンタインにまつわるエピソードはありますか？
今回もコメントで教えてくださいね(^^)/