みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。

「食欲の秋」ともいうように、ごはんがより一層おいしい季節ですね！
10月に実施したテーマ＜揚げものLOVER大集合★揚げものへのラブレターを大募集！＞では、みなさんの"揚げもの愛"をたくさんお寄せいただきました！

今回は、オススメの揚げものメニューについてお聞きしたいと思います！

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＜秋冬チャレンジキャンペーン対象テーマ１＞
食欲の秋☆揚げものチャレンジ！あなたのオススメを教えて♪
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みなさんが普段おうちで作っているオススメの揚げものを教えてくださいね☆
作った揚げものの写真や食卓写真も大歓迎です！！

また、揚げものをする際のちょっとしたコツや、使っているオイルの種類などもシェアしていただけると嬉しいです＾＾

たとえば...
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「オススメの揚げものは"から揚げ"ですね！我が家ではこめ油を使っています☆小麦粉と片栗粉の2種類の粉を使い、さらに2度揚げすることで、カラッサクッじゅわ～と仕上がりますよ♪」

「我が家で人気なのはミルフィーユとんかつ！薄切り肉を重ねて作るので、火が通りやすいしジューシーですよ。大葉やチーズ、梅肉を挟むなど...アレンジも簡単なのでおすすめです＾＾」
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などなど♪

ほかの方の工夫やアイデアを読んで、「この方法ならできそう！」と思うものがあったら、ぜひどんどん返信コメントでお気持ちを伝えてくださいね！

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/116or

▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html

＼オススメの揚げものレシピ＆オイルをご紹介♪／

■マグロのレアカツ
日清ヘルシークリアで揚げた香ばしくカリっとした衣と、中のマグロのジューシーな組み合わせを楽しめる一品です。
・使用オイル：日清ヘルシークリア
気になる油の酸化には日清ヘルシークリア！加熱時のにおいを抑制することも嬉しいポイント♪

■さつまいもチップス
さつまいもの甘みを日清こめ油がひき立てます。低温でじっくり揚げ、最後に高温でカラッと仕上げるのがポイント♪
・使用オイル：日清こめ油
こめ由来の芳醇なおいしさで、素材のおいしさが際立ちます。抗酸化成分・天然ビタミンＥ含有の栄養機能食品です。

■ザクザク食感！コーンフレーク衣のから揚げ
定番のから揚げが衣を変えるだけでザクザク食感を楽しめる一品に。日清MCTリセッタで揚げれば、軽やかな仕上がりで嬉しい♪
・使用オイル：日清MCTリセッタ
中鎖脂肪酸の働きで体に脂肪がつきにくい健康オイル。体脂肪が多めの方にオススメの特定保健用食品です。

■エビと野菜のフリットミスト
色々な食材をおいしく楽しめるフリットミスト。日清キャノーラ＆オリーブで香りよく揚げれば、エビや野菜のうまみもひき立ちます。
・使用オイル：日清キャノーラ＆オリーブ
キャノーラ油とエキストラバージンオリーブオイルのベストバランス！
オリーブオイルの香りで、いつもの料理をもっとおいしくします♪

それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪

（「With Oil」進行役　大井リオ）