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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2023/10/23 11:00:02
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冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
10月は食品ロス削減月間！前回のトークでは、さまざまな冷凍保存ワザを共有しました♪
モヤシも冷凍できるなんて驚きですよね！
さて今回のテーマは、
＜冷蔵庫・食品庫の中に何があるかパッと思い出せる？ あなたの収納ルールをおしえて♪＞です。
まずはチェックリストに沿って、当てはまることがないか確認してみましょう^^
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・冷蔵庫の奥から、乾燥した野菜の化石がよく見つかる
・冷蔵庫や食品庫は常に満杯。何があるか把握していない
・使いかけの同じような食材がたくさんある
・いつ開封したか分からない食品がある
・気づくと、期限が切れていることが多い
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんは、いくつ当てはまりましたか？
ここでミニ知識！
冷蔵庫が満杯だと、冷気が循環せず、きちんと冷えない場合があり、食品も傷みやすくなります。詰めすぎると、食品を探すために扉を開けている時間が長くなり、消費する電力も増えます。
整理整頓することで、探しやすくなり、時間の節約やストレスの軽減にもつながります！
また、「賞味期限」と「消費期限」を正しく知ることも、食材を収納するうえで大事です。
詳しくは「食品ロス削減ガイドブック」の55ページでご紹介していますので、参考にしてみてください。
「食品の『期限表示』を理解しよう」
＊詳細はこちらから→ https://www.no-foodloss.caa.go.jp/digitalbook/02_2024/#page=55
ほかにも、みなさんが冷蔵庫・冷凍庫・食品庫に食材を収納するときに心がけていることやお悩みをコメントで教えてください♪
たとえば…♪
●昨日の夕食も思い出せないので、冷蔵庫の中身はほとんど覚えてないです。いつも飲む牛乳が入ってるなあと思うくらいです。買い物をしても、冷蔵庫の中身とかぶってしまうことも多々あり（涙）コツが知りたいです。
●ふた付きの容器やジッパー付きの保存袋を活用し、細分化することで冷蔵庫や冷凍庫の中は整理整頓を心がけています。消費期限を過ぎる前に食べるようにしているため、私だけ食べ過ぎているのが悩みです。
などなど、みなさんのコメントをお待ちしています^^
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考にしたい！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね！
みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです^^
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全435件
from: ちーちくわさん
2025/04/06 10:40:16
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１つ使えば１つ補充しますから全体の把握はしています。消費期限の近い物からチョイスして、献立を作ります。冷凍のストックも一回の使い切り量で保存していますから使い残りや使いお忘れは有りません、野菜等はストックできるサイズにカットしています。
from: sabakannさん
2025/05/18 11:40:23
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把握しています
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