本日、「カルピス」生誕107年 特別ファンミーティングに参加しました💙🩵

久しぶりのカルピスイベント参加❣️
今回は、なんとアサヒグループ本社ビルでの開催。カルピスTシャツ、カルピスハンカチ、カルピスボールペンを準備して、近くのセブンイレブンで東方茶割ジャスミンを買って臨みました。

まずは、社員さんの自己紹介（様々なカルピス製品に携わる色んな部門のスペシャリストの方々✨）、参加者の自己紹介をしてからカルピスについて楽しく歓談。

その後はカルピスの製造方法を映像で学び、実際の製品になるまでの過程（生乳→一次発酵→二次発酵）の試飲をしました。

◎一次発酵: 酸っぱい！！飲むヨーグルトの酸味を強くしたような風味。
◎二次発酵: 砂糖が加えられ酸味が抑えられマイルドに。ほんのりアルコールのような風味。濃厚で美味しい。
牛乳から2度の発酵を経てカルピスになる過程を実際に味わいながら体験することができました。

次は、カルピスを製品する過程でできるカルピスバター🧈の試食。貴重で高級なバター✨
なめらかで、脂なのにしつこくなく、あっさりしていました。カルピスバターを使用したレーズンバターが特に美味しかったです。クラッカーなどに乗せずにレーズンバターだけ沢山食べてみたい🤭

最後は、フルーツフレーバーの希釈タイプのカルピスを何で割ると美味しいのか？豆乳、牛乳、炭酸水の3種類の割り方を飲み比べて、グループのみなさんと話し合いました。
私は普段フルーツフレーバーの希釈タイプは、水か炭酸水でしか割ったことがなかったので、今回の飲み比べは新鮮で楽しかったです💡

最後に参加者の皆さんとフォトスペースで記念撮影をしてイベントは終了でした。
あっという間の2時間で、とっても充実していました！

今回は、素敵なイベントを企画していただきありがとうございました💙🩵
可愛いステッカーとカルピス&カルピスソーダのお土産もありがとうございました🥰✨