私たちが働いているオルトでは月曜日の朝会で、楽しく栄養クイズをしています。皆様にも楽しんで貰えたら嬉しいです。



今日は、
プロテインについて、話したいと思います。

プロテインには、様々な種類があり選ぶのも大変ですよね。

大きく分けて、ミルク由来のプロテインと
大豆由来のプロテインがあります。

筋肉を大きくしたいならミルクプロテイン
ダイエット目的なら大豆プロテインが良いと言われています。



ミルクプロテインの中でも吸収が良いのはホエイ。
透明なクリアタイプのプロテインの多くはホエイなので、
透明タイプは吸収が良いと覚えると良いと思います。

そんな中、近年ミルクプロテインの価格がどんどん高くなっています。
こんなに高くなるなら、牛乳や豆乳と比較して
どちらコスパが良いのか気になりましたので調べてみました。



すると、たんぱく質1ｇあたりの価格では
あまり変わらないことが分かりました。
セールで安く買える時によって、牛乳が良い時もあれば
プロテインが良い時もあります。

目安としては、たんぱく質1ｇあたり5円台は安い印象です。

今日のクイズは
もっとコスパの良い、たんぱく質源は何かです？
たんぱく質1ｇあたりの価格で、次の食品でどれが安いでしょうか？
3択です。

1.　とり胸肉
2.　きな粉
3.　生卵





・
・
・

正解は2.　きな粉です。

きな粉はたんぱく質1ｇあたり1～2円程度で、ダントツで安いです。
しかも食物繊維や大豆イソフラボンも含まれており、おすすめです。
ただ、消化吸収はゆっくりで、運動後の補給にはプロテインには劣りますので
色々な食品と組み合わせて、活用してもらえると良いと思います。

過去のクイズ
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100220499731

栄養クイズで「お悩み解決」リクエスト大募集！
https://www.beach.jp/circleboard/af11892/topictree/1100221360940