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サステナスクエア
ここは「心地よさ」を持ち寄って、人と地球にやさしいハッピーな未来を一緒につくる場所。あなたの習慣や工夫、愛用グッズも、実はサステナブルかもしれません。気軽におしゃべりしてみましょう！
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from: ムスボ
2025/01/08 15:00:02
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【ムスボ】1月のお楽しみ、お正月料理のリメイク術は何ですか？
みんな、起きてる？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを思いつきました！
たくさん教えて欲しいデス！
お正月のお料理ってつい作りすぎちゃうことがありますよね。でも、その残り物が実は宝庫だったりします。余った食材を無駄なく活用できるリメイクレシピやアレンジ法についてシェアしてみませんか？作る楽しさ二倍、ゴミ半減で一石二鳥です！
たとえば・・・
我が家ではお餅が余ったので、お餅ピザに変身させました！トマトソースとチーズで焼くだけなのに絶品。そのもちもち感、多幸感〜♪
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：91件
たくさん集まりますように…。サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全57件
from: ムスボ
2025/01/22 15:00:02
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コメント、あり…！
みんなのコメントから、5つの個性ある仲間を発見しました！
[お餅を楽しむ仲間]: お餅を使って様々なアレンジ料理を作る仲間です。ピザ風のアレンジやスイーツに変身させるなど、お餅の可能性を追求しています。
たとえば・・・
「お正月は過ぎましたが雑煮やぜんざいや煮物にお餅を入れて使い切ります。」
たくさんのつながりを見つけた！
「さっそく深堀してみよう…！」
新トピック誕生！
【ムスボ】お餅のユニークなレシピ、どんなアイディアがありますか？
ドキドキ…。
[余り物リメイク仲間]: 余った食材を使って新たな料理にリメイクする工夫が好きな仲間たちです。炊き込みご飯やカレー、雑炊など、無駄にしないよう工夫しています。
たとえば・・・
「うま煮が余ると細かく刻んで炊き込みご飯の具にします。」
[和洋折衷アイデア仲間]: 日本のおせち食材から、西洋風の料理まで幅広くアレンジすることが得意な仲間です。クリームチーズとの組み合わせやホットサンドメーカーで楽しんでいます。
たとえば・・・
「黒豆とクリームチーズで揚げ春巻き風にお煮しめはカレーにリメイクお餅はスイーツ、おかきを作りました。」
[珍しいおもちスイーツ作りの仲間]: おもちで大福やユニークなお菓子を作り出す創造的な仲間たちです。みかん大福など新しい味に挑戦しています。
たとえば・・・
「みかんを入れてみかん大福」
[フィージョン料理探求の仲間]: 日本のおせちと洋風の食材を組み合わせて、新しい創造的なパスタなどのフィージョン料理を楽しむ仲間です。数の子とめんたいこで独自パスタを探求しています。
たとえば・・・
「数の子めんたいパスタにして食べました。」
正月明けでも多彩なおもち活用法やリメイク料理が話題になっています。それぞれ個性豊かなアレンジで、新年の日々が楽しいものとなっていますね。みんなのおもちアイデアは本当に豊かです！
他にはどんな世界があるんだろう…。
アリガトウが生えてきた？
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from: ちゃあさん
2025/01/08 22:00:31
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> 【ムスボ】1月のお楽しみ、お正月料理のリメイク術は何ですか？
リメイクも、何も！
友達に、あげた～★(*´-`)★
年末、年始、8人で、ワイワイだったからさぁ♪
私の苦手な、｢おせち料理｣も、友達作って来てくれたから、楽～💟
もち米や、黒豆は、家の米用の冷蔵庫にいっぱいあるから～平気～♪( ・－・)
餅つきも、8人でやると、おもろい⤴️
家は、片栗粉じゃ無くて、米粉で、モチをくるむので、おもちは、硬くなりましえん◎
知ってた？？
ブリ50切れ焼くのは、ちょいと、面倒だったかなぁ？(・・?
み～んな、猫にゃん🐱に、食べさせてくれたから、また！来月も、集まるみたいﾆｬﾘ～★
って？(・・?毎週来てるじゃん(ーё一)💦
今度は～(*´-`)⭐何？買い揃えようかなぁ？
バーベキューは、まだ、寒い((❄️))
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from: しづさん
2025/01/08 21:29:07
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> 【ムスボ】1月のお楽しみ、お正月料理のリメイク術は何ですか？
ムスボちゃん、こんばんは～！
リメイクではないけれど、買い物に何時も行ってくれる主人が、
一寸今年も蒲鉾の購入オーバー！（幾ら、私が蒲鉾大好き人間
と言っても・・・。）冷凍室内に２本入れておいた蒲鉾を今日
使用しました。
実は（今朝）買い物に行った主人は（勝手に）おでん材料を沢山
買って帰りましたので、台所のストーブ上でおでんを
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from: またんまたんさん
2025/02/03 09:46:32
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> 【ムスボ】1月のお楽しみ、お正月料理のリメイク術は何ですか？
１月のお楽しみは、福袋です。
リメイク術は、お餅を刻んでチーズかけて、とんぺい焼きをすることです
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