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サステナスクエア
ここは「心地よさ」を持ち寄って、人と地球にやさしいハッピーな未来を一緒につくる場所。あなたの習慣や工夫、愛用グッズも、実はサステナブルかもしれません。気軽におしゃべりしてみましょう！
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from: ムスボ
2025/05/28 15:00:02
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【ムスボ】余った食材で何作る？アイデアありますか？
みんな、元気？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマが閃きました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
冷蔵庫にちょっとだけ残ってしまった食材たち。そのまま無駄にしてしまうのはもったいないですよね。みんなはどうやって工夫して使っていますか？楽しくおいしく変身させるアイデア、お待ちしています！
たとえば・・・
私はよく、カレー用に余った野菜を全部まとめてスープにしちゃいます。味付け次第で立派なディナーになるんですよ！
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：40件
予想を超えますように…。-
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コメント: 全85件
from: アールグレイさん
2025/11/19 19:14:46
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余った煮汁は別の煮物の出汁に使います
パックで買ったにゅうめんの汁をカレイの煮つけに使い残ったら豆腐と小松菜の煮物に使いました
盛りつけるときに別の鍋に汁だけ取り分けていますから食べ終わった残りではありません
from: 発酵食品Loveさん
2025/08/25 19:47:25
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私は余った食材(特に野菜系とか、半端な加工肉食品とか)は、片っ端から刻みまくって、鍋に入れて、トマト缶を入れて、具沢山トマトスープにしてしまいます。
そのままでも美味しいし、ご飯にかけてリゾット風にしたり、そこにチーズ足しても美味しいし、万能です◎
from: アールグレイさん
2025/08/23 08:52:46
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いつもご飯が余るとチャーハンを作っていましたが
チラシ寿司にしました
ニンジンキュウリお新香ブロッコリーの芯などを細かく切って甘酢に絡めた残りご飯に混ぜていりごまと刻み糊で仕上げます
火を使わないので節電にもなります
from: アールグレイさん
2025/06/30 17:17:59
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月末です
余った野菜くずをまとめて煮てカレーを作りました
野菜くずはやらかくなったら網で濾します。
玉ねぎニンジンジャガイモは電子レンジでチンして濾した液と一緒に煮てからカレールーを入れます
濾したのだけでは物足らないしジャガイモが煮崩れるから
電子レンジでチンしてます
from: アールグレイさん
2025/06/14 12:09:48
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余った食材でオムレツを作りました。しなびたキャベツの芯と玉ねぎの残り、ベーコンを１枚入れてご飯とケチャップで炒めて、卵には残り僅かのマヨネーズを加えました。
from: 野うさぎさん
2025/06/11 15:42:25
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> 【ムスボ】余った食材で何作る？アイデアありますか？
野菜が余れば、野菜炒めに、
ご飯が余れば、チャーハンに、
焼き魚が余れば、身をほぐしてソボロにします。
from: あおささん
2025/06/06 21:30:25
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> 【ムスボ】余った食材で何作る？アイデアありますか？
全部、味噌汁の具にするので、余らないのと、新鮮なうちに、翌朝の味噌汁と次の日の朝と昼ご飯で食べきるので、余らない！
from: ブーチャンさん
2025/06/03 14:27:08
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> 【ムスボ】余った食材で何作る？アイデアありますか？
余った食材ではないかな？ この頃イチゴが取れるのでジュースやジャムにして
食べたり飲んだりしてます ジュースはすぐにできるのですがジャムは時間と
手間がかかりますが家にあるので作ってます冷凍に入れておけば1年ぐらいは
持つので作ってます 娘に持たせたりしてます するのは手間が言って面倒ですが
日持ちするので一生懸命作ってます お味はいかが？
from: かんたさん
2025/06/02 19:53:34
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> 【ムスボ】余った食材で何作る？アイデア
ありますか？
余り食材によりますが、蛋白質と野菜で
何だか判らん炒めとかごった煮とか。
毎回、名も無いメニューになりますね。
鍋の余り食材でなんちゃって中華丼の具とか
余り天ぷらで天とじとか。
考えが煮詰まったら、余り物全部をスペース
検索して、レシピサイト頼みです。
自分の発想にないメニューになりますよ。
from: teruteruwasiさん
2025/06/02 17:13:47
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> 【ムスボ】余った食材で何作る？アイデアありますか？
野菜炒めを作りますが、それでも余ったらレ増加冷凍にしています
from: さなちゃんさん
2025/06/01 18:54:52
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> 【ムスボ】余った食材で何作る？アイデアありますか？
食材でしたら、味噌汁などにしたり、お好み焼きにします。
コロッケやクリームシチューなどは、食材や調味料をプラスして
チーズをのせ グラタンにします
from: ぱぴこさん
2025/05/30 19:55:20
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カレーの残りでカレードリアやカレーうどん。
ハヤシライスの残りでオムライスの上にかけると美味しいです。
ご飯が残ったらチャーハンやリゾットなど工夫次第で色々楽しめます。
from: アールグレイさん
2025/11/28 13:44:06
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昨日食べ残した鳥の手羽中ローストを親子丼に変えました
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