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from: 日本茶ぐらしコミュニティスタッフさん
20時間前
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“日本茶×〇〇”のおすすめコンビは？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。
今回のテーマは、急須でいれた日本茶と相性抜群の"もう一品"。
和菓子だけでなく洋菓子やお漬物、軽食や料理まで、日本茶と一緒においしい時間を過ごせる、みなさんおすすめのペアリングをおしえてね。
飲むタイミングやシーンもぜひ。日本茶との時間に、さらに新しい発見が生まれそうです！
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"日本茶×〇〇"のおすすめコンビは？
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実は、複数のミシュランシェフに「日本茶に合う食べ物」を伺ったところ、ドライフルーツ、クッキー、シュークリーム、フィナンシェなど、和菓子にとどまらず、洋菓子やスイーツを挙げる声が多く寄せられました。
日本茶の渋みや香ばしさが、甘い洋菓子の味わいを引き立ててくれる——
そんなプロならではの視点もヒントに、あなたの"マイベストコンビ"もぜひシェアしてください♪
たとえば・・・
●煎茶のベストパートナーは、和菓子ではなく・・・チョコレートだと思っています！お茶の苦みがチョコの甘さを引き立ててくれるので、仕事で疲れたときはこの組み合わせがおすすめ！
●小腹がすいたときは玄米茶と枝豆チップスで満たすのが最近のお気に入り！罪悪感なく（笑）、おやつタイムが楽しめますよ。
●朝はパン派ですが、サンドイッチとほうじ茶が朝食のベストコンビです。ミルクより日本茶のほうが朝の目覚めをよくしてくれます♪
●マカロンにエスプレッソを合わせていましたが、プロのヒントを見て日本茶と合わせてみました。濃い玉露がとっても合うので、みなさんに試してみてほしいです。
ほかの方のコメントをご覧になって「そのコンビいいですね」や「私もやってみたい」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてください。
▼Japan Tea Actionではさまざまな日本茶情報をご紹介中。
日本茶には、美容や健康をサポートする機能やリラックス効果など、いろいろなチカラがあります。
おいしい淹れ方や日本茶の種類もチェックしてみてね。
WEB：https://japanteaaction.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/japanteaaction/
（コミュニティスタッフ ミドリ）
コメント: 全31件
from: あおささん
17時間前
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やはり、あんこ、和菓子ですが、濃いお茶なら、チョコレートも合うと思います！お茶に合わないデザートはないんじゃないかな。日本酒はどんな料理にでも合うので、日本酒ソムリエがいませんよね？
from: sirotibiさん
3時間前
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和菓子です。
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