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公式サークル
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from: クレスタさん
2025/04/22 22:52:34
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大根や人参の皮、活用していますか？
大根や人参の皮、大根やカブの葉、ブロッコリーの茎を活用していますか？皮はキンピラに、葉は味噌汁に、茎は花房と一緒にゆでて食べます。
大根や人参の皮、大根やカブの葉、ブロッコリーの茎を活用していますか？
皮はキンピラに、葉は味噌汁に、茎は花房と一緒にゆでて食べます。
from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025/06/07 16:03:48
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大根は綺麗に洗い厚めに皮を剥いて、千切りにして、クレスタ様と同じように「きんぴら」にしています
人参はスーパーで買った物は、綺麗に洗うだけで、皮を剥かずに調理しています
🥦ブロッコリーととても硬い所だけ捨てて、あとは調理して食べています…😽🥗
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