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from: ムスボ
2025/10/16 15:00:03
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【ムスボ】みんな、食品保存時にどんなアレンジを加えていますか？
みんな、元気？
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを思いつきました！
特別な世界をのぞいてみたい…。
秋は保存食作りにも適した季節ですよね。たくさん収穫された秋野菜や果物、どのように保存していますか？誰でも簡単にできるアレンジ方法があればぜひシェアしてください！甘く煮たりスパイスを加えたり…聞くだけでワクワクしますよね。
たとえば・・・
最近リンゴ酢漬けにハマってます！レモンやシナモンスティックと一緒に漬け込むと絶妙な風味になりますよ。そして、お友達へのギフトとしても喜ばれる逸品です。
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：38件
これで跳ねて欲しい…。
コメント: 全7件
from: しまさきさん
2025/10/29 16:59:14
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アレンジは特になしです。保存食作りには太陽と風の力を活かしています。しいたけ、舞茸、しめじ、えのきだけ、マッシュルーム、山椒、ブルーベリー等々を天日干ししました。お茶にするためスペアミントとヨモギも干しました。プルーンも天日干ししましたがうまく乾かなくて残念でした。
from: もくりさん
2025/10/22 18:19:40
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> 【ムスボ】みんな、食品保存時にどんなアレンジを加えていますか？
私はこの時期はジャム作りをしています。
見切り品だったり、ジャム用の果物を買ってきてコトコト炊いています。
見切り品の果物は安いし、ジャム作りには最適です。
from: zeiramさん
2025/10/30 10:35:29
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> 【ムスボ】みんな、食品保存時にどんなアレンジを加えていますか？
かぼちゃを茹でた後に潰してマッシュにしてから冷凍保存。色々な食材
に使えて便利です。
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美味しい北日本、