使い切りたい食材で検索する事が多いです

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夏野菜を積極的にたべています一日一回以上は、必ず温かいお茶かコーヒー飲んでいます

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細切りしてある油揚げを袋のまま(少し開けて)電子レンジで温めて、もやしやキノコも食べられるくらい温めて、容器に移してポン酢で和える。

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ポリフェノールの含有量が多い事、初めてしりました。そして酸化しない丁寧な製法にも驚きました

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オリーブオイル、以前はイタリアンぽかったですが、最近、ひじきの煮付けなど和食で使うようになりました。出汁を使わずに野菜の旨味が引き出せると聞いたので

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白だしほぼ毎日使ってます

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油なのにベタベタしないそして洗う時もサラサラ〜

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1ですね酸化は気になるのですが、どうしても使い切れないなるべく少量のを選ぶようにしていますが、容器も油まみれになってしまうまで使いきれません

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学生時代に、北海道のラーメン屋さんでアルバイトしていた時に、ザンギを揚げる音が好きでした。北海道を離れてしまったので、もう聞く事が出来ません(T_T)

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主人が糖尿病なので栄養バランスは気をつけていますが、とはいえ食べたいものは食べたいので、ゆる〜く気をつけています

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