エビフライがおすすめです。油はサラダ油＋少量のこめ油をブレンドしています。衣をつけたあと一度冷蔵庫で休ませてから揚げると、衣がはがれにくく、サクッとし

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フライパンにくっつきにくく、調理がスムーズに進むので、忙しいときでも失敗しにくいところがいいなと思います。後片付けがラクなのも魅力です。

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抗酸化作用があると聞いていて、健康やエイジングケアに良さそうだと思いました。普段の料理に取り入れやすいのも魅力です。

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