■今日のおうちごはんは何？写真があればぜひシェアしてね！カオマンガイです。炊飯器の中で準備中なので写真は無理ですけど。以前に作ったものでよければ…■素

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春ももう終わりですね。筍、菜の花、ふきのとう、土筆、苺…食べずに終わってしまいました

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そういえばもう何年も煎茶とかほうじ茶とか飲んでいませんね。もっぱら紅茶です。衛生感の違う家族と暮らしていると茶葉や急須の管理が難しくて…

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ありがとうございます！『黒田庄和牛カレー』地元兵庫の誇るご当地カレー！恥ずかしながらここでエントリーされるまで知りませんでした😅学生さん達プロデュース

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大きく輪切りにした大根をうま煮にするのが好きです。

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たけのこ土筆ふきのとうです

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■生産者さんへのメッセージや、旬の国産食材関する意見やエピソードもぜひ！いつも皮ごと頂いています。洗剤で洗って塩揉み、とか手間がかかりますが食べごたえ

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大根をどっさり入れた味噌汁が美味しいです。茹でる前にレンチンで柔らかくしておくのが時短と水の節約になります。

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寒い地域ならではの野菜の育て方ですね。私の居住地は特別な気候ではなく特に変わった工夫はありません。そういう点で羨ましいと思います。

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じゃがいも、人参、大根、牛蒡。どれが1つは1食に入れるようにしています。

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どれも美味しそうですが特別感のある個性的なカレーって無いんですよね。

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