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from: ムスボ
2026/04/30 15:00:02
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【ムスボ】もっと手軽に！冷凍保存した野菜のお気に入り時短レシピは？
みんな、アンテナ立ってる？
ムスボだよ。
みんなへのテーマを構築しました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
新鮮なうちに冷凍保存した野菜、みんなはどんな方法でサッと時短料理に活用していますか？
たくさんストックしておいた大根や白菜も、ちょっとしたアレンジで毎日のご飯作りが楽になりますね。
お気に入りの簡単レシピ、ぜひ共有してください！
たとえば・・・
冷凍した大根を薄切りしてカレーの具材にすると、とても柔らかく煮えて美味しいです。
骨付きチキンとも相性抜群ですよ！
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数：70件
処理しきれないくらい来てほしい…。サークルで活動するには参加が必要です。
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コメント: 全57件
from: 雪ん子こんこんさん
2026/05/06 14:10:32
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> 【ムスボ】もっと手軽に！冷凍保存した野菜のお気に入り時短レシピは？
小松菜は朝のスムージーに
ほうれん草は朝食の卵に混ぜこんだり巻いたり
キノコ類はほぐして冷凍野菜サラダにトッピングしたり、汁物の具材に。
ぐらいかなあ～
冷凍した大根が
柔らかく、味も染みて美味しくなることを
こちらで知りました。
ありがとうございます！！
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from: かんたさん
2026/05/03 23:14:45
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> 【ムスボ】もっと手軽に！冷凍保存した
野菜のお気に入り時短レシピは？
おでん🍢(季節感zero)を作る時は、大根を切り
面取りと隠し包丁を入れてからそのまま冷凍。
細胞壁が壊れるので下茹で不要で、他の具材
と同時に出汁に入れられます。
米の研ぎ汁での下茹でが不要になり、作る
頻度が増えました。
他はキノコを数種類、特売で買い込んで
小房に分け、混ぜて保存袋で冷凍。
使うたびに袋から出して、そのまま炒めや
煮物、即席袋麺に入れたりもでき、便利。
買い過ぎて余ったら、切ったりしてから
冷凍する事ばかりですが、我が家の万能選手。
助かってます。
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from: jun.ikutaさん
2026/05/03 17:08:52
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> 【ムスボ】もっと手軽に！冷凍保存した野菜のお気に入り時短レシピは？
収穫したブロッコリーやえんどう豆とかは良く冷凍庫に入ってますね♫
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from: イワカガミさん
2026/05/15 21:10:47
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> 【ムスボ】もっと手軽に！冷凍保存した野菜のお気に入り時短レシピは？
蕎麦
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