用途によって調整することがこだわりです。

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鶏手羽元とゆで卵の煮物です。骨付きの鶏肉を使うと味にとてもコクが出ます。出汁用の昆布を入れて甘辛く煮ます。ご飯に乗せて丼ものにしてもおいしく食べられま

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>【ムスボ】特別なサラダ、あなたはどうやって作る？海鮮サラダが好きです。特に、あっさりした味の鯛は、冷やしたサラダで食べるととてもおいしいです薄切りに

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カステラです。中華カステラの「マーラーカオ(馬拉糕）」や沖縄の「ちーるんこう（鶏卵糕）」も好きです。

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ベーコンエッグ。ベーコンの焦げたにおいが食欲をそそります。

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好きですが、切るだけで済むキュウリや叉焼に比べて、錦糸卵は作るのに手間がかかるので、省略してしまうことが多いです。

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昔はあまり買って食べることはなかったのですが、最近は、キューピーからウズラ卵の水煮パックが販売されているので、使いやすくなりました。ときどきサラダや中

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１）エサから雛、卵までの責任ある一貫生産２）おいしさ、安心感３）これからも築き上げてきたブランドの信頼感を守り続ける努力を期待します。

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生で食べるときは鮮度に気を付けているくらいで、特にこだわりはありません。

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安くてうまいなんて言わないよ。高いけどうまいで50年。

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>【ムスボ】ひな祭りにはどんな料理を楽しんでいますか？定番の「ちらし寿司」です。ほぼ年1回しか作らないので楽しみにしています。

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「スコッチエッグ」です。半熟卵のトロトロのスコッチエッグは最高においしいと思うのですが、自分で作るのは本当に難しいです。まず、揚げた後でもトロトロであ

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今は近所のスーパーで1パック２３８円で買っています。卵は必需品なので、いくら値段が上がっても、買う量を減らすだけで、全く買わないということはないと思い

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固めの目玉焼を作るときによく焦げます。

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だし巻き卵は食事が和食のとき、目玉焼きは洋食のときに食べます。好きかどうかではなく、食事の他のメニューとの相性によって選んでいます。

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卵かけごはんに「イクラ」を大匙1くらい加えて混ぜ込みます。あれば、その上に木の芽（山椒の葉）を乗せます。黄色い卵かけごはんに赤いイクラ、緑色の木の芽と

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