スーパーに鹿児島産のグリンピースが出ていたので、買ってきました。

　冷蔵庫にチリメンジャコが有ったので一緒に炊き込んで豆ごはんにしました。

　塩気が有るので、塩を控えめにして料理酒と薄口しょうゆで味付けです。

　旦那が魚屋さんでシジミを買ってきたのでお味噌汁にしました。

　おかずはレバニラ炒め。　豚レバーを牛乳に漬け込み塩コショウします。

　フライパンでレバーを炒める時に漬け込んだ牛乳も入れます。

　ある程度炒めたらここで醤油ではなくウスターソースを入れます。

　ミスマッチの様ですが、意外と合うんですよ！チョッとピリ辛味に為ります。

　レバーを取りだし、其処にスライスした玉ねぎを入れて炒め、ニラともやしを

　加えます。　シャキシャキ感が有るうちに麺つゆを入れて煮込みます。

　味付けはお好みでどうぞ！